אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב 🌷

2,148
צפיות

עוגיות שיבולת שועל

המתכון של עינב 🌷
עוגיות שיבולת שועל

קיבלתי את המתכון מבת דודה שלי, שיניתי אותו מעט לפי מה שהיה נראה לי, ויצא טעים טעים טעים...

לקבלת הספר של עינב 🌷 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כוס מדידה- כוס שתייה חמה
  • יוצאות כ-25 עוגיות (תלוי בגודל שאתם רוצים)
  • 50 גרם חמאה מומסת או שליש כוס שמן לגרסה פרווה
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 1 ביצה
  • 1 כוס קמח מלא
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • רבע כפית סודה לשתייה
  • רבע כפית מלח
  • 1 כפית שטוחה קינמון
  • 1 כוס שיבולת שועל, קוואקר להכנה מהירה
  • 70-80 גרם שוקולד מריר קצוץ ( כמה שיותר מוצקי קקאו, אני עשיתי עם 60 אחוז)
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים תנור ל-190 מעלות.


  • 1

    בקערה מניחים את הסוכר, ומוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד לאיחוד.


  • 2

    מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב.


  • 3

    מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה, מלח וקינמון ומערבבים עד ליצירת בצק.


  • 4

    מוסיפים את השיבולת שועל ומערבבים היטה עד שהוא נטמעת בתערובת ( אפשר לעבור לידיים בשלב הזה).


  • 5

    מוסיפים את השוקולד הקצוץ ולשים היטב.


  • 6

    מרדדים בעזרת הידיים על נייר אפייה משומן לעלה דק (כחצי סנטימטר, אולי טיפה פחות).


  • 7

    אוםים בתנור כ-10-12 דקות עד שמזהיב מעט.


  • 8

    כשמוציאים מהתנור חותכים מיד לעוגיות בגודל הרצוי, ומניחים להצטנן לפני שמוציאים מהתבנית..


0

מחממים תנור ל-190 מעלות.


1

בקערה מניחים את הסוכר, ומוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד לאיחוד.


2

מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב.


3

מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה, מלח וקינמון ומערבבים עד ליצירת בצק.


4

מוסיפים את השיבולת שועל ומערבבים היטה עד שהוא נטמעת בתערובת ( אפשר לעבור לידיים בשלב הזה).


5

מוסיפים את השוקולד הקצוץ ולשים היטב.


6

מרדדים בעזרת הידיים על נייר אפייה משומן לעלה דק (כחצי סנטימטר, אולי טיפה פחות).


7

אוםים בתנור כ-10-12 דקות עד שמזהיב מעט.


8

כשמוציאים מהתנור חותכים מיד לעוגיות בגודל הרצוי, ומניחים להצטנן לפני שמוציאים מהתבנית..


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד