ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מתחילים ללוש ומוסיפים בהדרגה.שמן.קמח מים
-
-
-
מוציאים אוויר ומתפחים שוב כשעה
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת הקןראסונים.
-
2
מרדדים כדור לעלה דק.
-
3
קורצים משולשים בעזרת גלגלת שקורצת משולשים.
-
4
מורחים מהשוקולד .
-
5
מפזרים שקדים טחונים.
-
6
מגלגלים מהצד הרחב לצר.
-
7
ושמים בתבנית.
-
8
באותה דרך מכינים.
-
9
תבנית שלמה.
-
10
מורחים ביצה.
-
11
ומפזרים שומשום.
-
12
הכנת הרולדות.
-
13
מרדדים בצק לעלה דק.
-
14
מורחים שוקולד ומפזרים .
-
15
אגוזי מלך קצוצים.
-
16
רולדה 1 .
-
17
חתכתי ל2 וגילגלתי כבורג.
-
18
רולדה 2.
-
19
גלגלתי את הבצק .
-
20
מ2 הצדדים עד.
-
21
שנפגשו באמצע.
-
22
חרצתי בסכין למעלה.
-
23
ושמתי בתבנית.
-
24
רולדה 3.
-
25
גלגלתי את הבצק כרולדה.
-
26
ושמתי בתבנית משומנת עגולה.
-
27
וחרצתי בסכין למעלה.
-
28
מורחים על כולן ביצה.
-
29
ומפזרים שומשום.
-
30
180 מעלות.
-
31
30/40 דקות.
-
32
בינתיים מכינים .
-
33
2 כפות סוכר.
-
34
וחצי כוס מים רותחים.
-
35
מערבבים להמסת הסוכר.
-
36
מברישים על הקרואסונים והרולדות כשהן יוצאות מהתנור כשהן חמות.
1
הכנת הקןראסונים.
2
מרדדים כדור לעלה דק.
3
קורצים משולשים בעזרת גלגלת שקורצת משולשים.
4
מורחים מהשוקולד .
5
מפזרים שקדים טחונים.
6
מגלגלים מהצד הרחב לצר.
7
ושמים בתבנית.
8
באותה דרך מכינים.
9
תבנית שלמה.
10
מורחים ביצה.
11
ומפזרים שומשום.
12
הכנת הרולדות.
13
מרדדים בצק לעלה דק.
14
מורחים שוקולד ומפזרים .
15
אגוזי מלך קצוצים.
16
רולדה 1 .
17
חתכתי ל2 וגילגלתי כבורג.
18
רולדה 2.
19
גלגלתי את הבצק .
20
מ2 הצדדים עד.
21
שנפגשו באמצע.
22
חרצתי בסכין למעלה.
23
ושמתי בתבנית.
24
רולדה 3.
25
גלגלתי את הבצק כרולדה.
26
ושמתי בתבנית משומנת עגולה.
27
וחרצתי בסכין למעלה.
28
מורחים על כולן ביצה.
29
ומפזרים שומשום.
30
180 מעלות.
31
30/40 דקות.
32
בינתיים מכינים .
33
2 כפות סוכר.
34
וחצי כוס מים רותחים.
35
מערבבים להמסת הסוכר.
36
מברישים על הקרואסונים והרולדות כשהן יוצאות מהתנור כשהן חמות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
