ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
בקערה המיקסר.
-
2
שמים.
-
3
1.קמח.סוכר וניל.סוכר ושמרים.
-
4
2.מוסיפים מים וביצים ומערבבים.
-
5
3.מוסיפים מלח ושמן.
-
6
לשים כ5 דקות.
-
7
×××.
-
8
יוצרים מהבצק כדור.
-
9
מכסים במגבת.
-
10
מנוחה כשעה עד שעה וחצי.
-
11
×××××.
-
12
מחלקים את הכדור ל2.
-
13
מרדדים את הבצק.
-
14
לצורת מלבן.
-
15
לעובי חצי ס'מ.
-
16
×××.
-
17
מורחים שוקולד נוטלה.
-
18
ומפזרים אגוזי מלך טחונים.
-
19
מגלגלים כרולדה.
-
20
חותכים בסכין באמצע הרולדה.
-
21
מלמעלה למטה.
-
22
יוצרים 2 רצועות.
-
23
ומלפפים אחד על השני.
-
24
כשהצד עם השוקולד.
-
25
פונה כלפי מעלה.
-
26
מסדרים בתבנית עגולה.
-
27
עם דף אפיה.
-
28
כך מכינים את שאר הבצק.
-
29
בחלק האחר של הבצק.
-
30
מורחים שוקולד השחר.
-
31
ומפזרים אגוזי מלך טחונים.
-
32
ואותה פעולה של חיתוך וליפוף.
-
33
ושמים בתבנית נוספת.
-
34
מנוחה כ40 דקות.
-
35
×××.
-
36
מחממים תנור.
-
37
ל180 מעלות.
-
38
×××.
-
39
מברישים ביצה מעל.
-
40
מפזרים שומשום מעל.
-
41
להכניס לתנור.
-
42
שחומם מראש.
-
43
××××.
-
44
30/35 דקות.
-
45
עד שמשחימות.
1
בקערה המיקסר.
2
שמים.
3
1.קמח.סוכר וניל.סוכר ושמרים.
4
2.מוסיפים מים וביצים ומערבבים.
5
3.מוסיפים מלח ושמן.
6
לשים כ5 דקות.
7
×××.
8
יוצרים מהבצק כדור.
9
מכסים במגבת.
10
מנוחה כשעה עד שעה וחצי.
11
×××××.
12
מחלקים את הכדור ל2.
13
מרדדים את הבצק.
14
לצורת מלבן.
15
לעובי חצי ס'מ.
16
×××.
17
מורחים שוקולד נוטלה.
18
ומפזרים אגוזי מלך טחונים.
19
מגלגלים כרולדה.
20
חותכים בסכין באמצע הרולדה.
21
מלמעלה למטה.
22
יוצרים 2 רצועות.
23
ומלפפים אחד על השני.
24
כשהצד עם השוקולד.
25
פונה כלפי מעלה.
26
מסדרים בתבנית עגולה.
27
עם דף אפיה.
28
כך מכינים את שאר הבצק.
29
בחלק האחר של הבצק.
30
מורחים שוקולד השחר.
31
ומפזרים אגוזי מלך טחונים.
32
ואותה פעולה של חיתוך וליפוף.
33
ושמים בתבנית נוספת.
34
מנוחה כ40 דקות.
35
×××.
36
מחממים תנור.
37
ל180 מעלות.
38
×××.
39
מברישים ביצה מעל.
40
מפזרים שומשום מעל.
41
להכניס לתנור.
42
שחומם מראש.
43
××××.
44
30/35 דקות.
45
עד שמשחימות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
