אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

994
צפיות

עוגה חלבית(שמנת) בציפוי גנאש ובקישוט חצאי אגו!י מלך

המתכון של
עוגה חלבית(שמנת) בציפוי גנאש ובקישוט חצאי אגו!י מלך

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • במיקסר מקציפים
  • 4 ביצים
  • כוס סוכר
  • כ5 דקות
  • לקצף בהיר
  • מוסיפים..
  • 3 גביעי שמנת
  • 1 יוגורוט
  • 2 כפות קורנפלור
  • 2 כפות אינסטנט
  • פודינג וניל
  • מקציפים
  • להטמעה אחידה
אופן ההכנה
  • 1

    בסיס העוגה.


  • 2

    מערבבים ביחד.


  • 3

    250 גרם ביסקויט טחון.


  • 4

    עם 100 גרם חמאה מומסת.


  • 5

    שמים את הביסקוויט בתבנית ומהדקים היטב.


  • 6

    מעל שופכים את.


  • 7

    בלילת השמנת.


  • 8

    מכניסים לתנור.


  • 9

    שחומם מראש ל180.


  • 10

    אופים כ10 דקות.


  • 11

    משנים ל160.


  • 12

    ואופים כ40/50 דקות.


  • 13

    בודקים עם קיסם.


  • 14

    את מוכנות העוגה.


  • 15

    הכנת הגנאש.


  • 16

    מחממים במיקרוגל.


  • 17

    בקערה.


  • 18

    חצי שמנת מתוקה.


  • 19

    ומוסיפים.


  • 20

    100 גרם שוקולד מריר.


  • 21

    מערבבים עד שהשוקולד נמס.


  • 22

    עם הקיסם מחוררים.


  • 23

    את העוגה.


  • 24

    מצפים את העוגה בגנאש.


  • 25

    ומצפים בחצאי אגוז מלך.


  • 26

    מעל.


1

בסיס העוגה.


2

מערבבים ביחד.


3

250 גרם ביסקויט טחון.


4

עם 100 גרם חמאה מומסת.


5

שמים את הביסקוויט בתבנית ומהדקים היטב.


6

מעל שופכים את.


7

בלילת השמנת.


8

מכניסים לתנור.


9

שחומם מראש ל180.


10

אופים כ10 דקות.


11

משנים ל160.


12

ואופים כ40/50 דקות.


13

בודקים עם קיסם.


14

את מוכנות העוגה.


15

הכנת הגנאש.


16

מחממים במיקרוגל.


17

בקערה.


18

חצי שמנת מתוקה.


19

ומוסיפים.


20

100 גרם שוקולד מריר.


21

מערבבים עד שהשוקולד נמס.


22

עם הקיסם מחוררים.


23

את העוגה.


24

מצפים את העוגה בגנאש.


25

ומצפים בחצאי אגוז מלך.


26

מעל.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד