ספר המתכונים של מרים כהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות
-
-
5 שיני שום חתוכים לפרוסות
-
-
1 פלפל חריף ירוק חתוך לקוביות
-
-
-
5 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות
-
-
-
-
-
פטרוזליה או כוסברה לקישוט
אופן ההכנה
-
0
לטגן בצל בשמן.
-
1
להוסיף את הפלפל האדום והפלפל החריף ולטגן 5 דקות.
-
2
להוסיף את הפפריקה והפלפל השחור להמשיך בטיגון.
-
3
להוסיף את העגבניות המלח הסוכר והמים.
-
4
להביא לרתיחה להנמיך את האש ולבשל עד הנוזלים מתאדים .
-
5
לעשות בורות ולשבור את הביצים לבפנים.
-
6
לכסות את הסיר עד שהביצים מתבשלות .
-
7
לפני ההגשה לשים את הפטרוזיליה לקישוט .
-
8
בהצלחה ובתאבון!.
0
לטגן בצל בשמן.
1
להוסיף את הפלפל האדום והפלפל החריף ולטגן 5 דקות.
2
להוסיף את הפפריקה והפלפל השחור להמשיך בטיגון.
3
להוסיף את העגבניות המלח הסוכר והמים.
4
להביא לרתיחה להנמיך את האש ולבשל עד הנוזלים מתאדים .
5
לעשות בורות ולשבור את הביצים לבפנים.
6
לכסות את הסיר עד שהביצים מתבשלות .
7
לפני ההגשה לשים את הפטרוזיליה לקישוט .
8
בהצלחה ובתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
