אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

417
צפיות

פשטידות גבינות ואגוזים אישיות קישים

המתכון של
פשטידות גבינות  ואגוזים אישיות  קישים

פשטידות אישיות יותר אסתטי , יותר נקי.

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבצק : בסיס הקישים
  • גביע שמנת "חצי"
  • כוס וחצי קמח תופח או קמח רגיל עם 3/4 שקית אפיה
  • 100 גרם חמאה
  • למלית
  • 2 בצלים קצוצים .
  • שמן זית או כף גדושה חמאה לטיגון.
  • 2 שמנת מתוקה
  • 2 גלילי גבינת עיזים פרוסות לפרוסות דקות
  • 6 ביצים
  • 200 גרם פתיתי גבינה צהובה או קולאז'
  • מלח
  • כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית אגוז מוסקט
  • כוס אגוזי מלך.
  • חמאה או שמן זית לשימון התבניות .
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים במעט חמאה או שמן זית את הבצלים הקצוצים עד לשקיפות. .


  • 1

    מערבבים היטב את השמנת המתוקה עם הגבינות והתבלינים מוסיפים פנימה את הבצלים. .


  • 2

    משמנים תבניות אישיות עם מעט חמאה ..


  • 3

    מעבדים את חומרי הבצק לבצק אחיד. .


  • 4

    מרדדים את הבצק דק מאוד קורצים עיגולים גדולים יותר ב 2 ס"מ מקוטר תחתיות התבניות ומהדקים בכל תבנית ומעט בשוליים. .


  • 5

    יוצקים אל התבניות את הבלילה ..


  • 6

    מפזרים מעל אגוזי מלך . .


  • 7

    אופים בחום בינוני ב 180 מעלות. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .


0

מטגנים במעט חמאה או שמן זית את הבצלים הקצוצים עד לשקיפות. .


1

מערבבים היטב את השמנת המתוקה עם הגבינות והתבלינים מוסיפים פנימה את הבצלים. .


2

משמנים תבניות אישיות עם מעט חמאה ..


3

מעבדים את חומרי הבצק לבצק אחיד. .


4

מרדדים את הבצק דק מאוד קורצים עיגולים גדולים יותר ב 2 ס"מ מקוטר תחתיות התבניות ומהדקים בכל תבנית ומעט בשוליים. .


5

יוצקים אל התבניות את הבלילה ..


6

מפזרים מעל אגוזי מלך . .


7

אופים בחום בינוני ב 180 מעלות. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד