אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

407
צפיות

אוזני המן במילוי פרג

המתכון של
אוזני המן במילוי פרג

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצק
  • 2 ביצים
  • רבע כוס שמן
  • חצי כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • חצי כפית תמצית וניל
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 2.5 כוסות קמח
  • ללוש הכל כשהקמח ואבקת אפיה בסוף ולשים אותם בהדרגה
  • מילוי פרג
  • 2/3 סוכר
  • 2 כפות מייפל/סילאן
  • 2 כפות שמן/30 גר' מרגרינה
  • 200 גרם פרג טחון
  • 1 כפית תמצית וניל
  • כף גרידת לימון
  • 3 עד 4 כפות פירורי
  • ביסקויט טחונים
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר שמים את הסוכר.שמן..מייפל.


  • 1

    להרתיח שהסוכר נמס.


  • 2

    להנמיך את האש.


  • 3

    להוסיף את הפרג וגרידת.


  • 4

    הלימון לערבב טוב.


  • 5

    להוסיף את תמצית הוניל.


  • 6

    לערבב ולהוריד מהאש.


  • 7

    לצנן.


  • 8

    להוסיף פירורי ביסקוויט.


  • 9

    כמה שצריך.


  • 10

    לא חייב את כל הכפות.


  • 11

    כדי להגיע למירקם סמיך.


  • 12

    לרדד את הבצק.


  • 13

    לקרוץ עיגולים למלא קצת מהמלית ולסגור מ3 כיוונים.


  • 14

    כדי ליצור צורת אוזן.


  • 15

    180 מעלות.


  • 16

    15/20 דקות.


  • 17

    לקרר ולבזוק אבקת סוכר.


  • 18

    .


0

בסיר שמים את הסוכר.שמן..מייפל.


1

להרתיח שהסוכר נמס.


2

להנמיך את האש.


3

להוסיף את הפרג וגרידת.


4

הלימון לערבב טוב.


5

להוסיף את תמצית הוניל.


6

לערבב ולהוריד מהאש.


7

לצנן.


8

להוסיף פירורי ביסקוויט.


9

כמה שצריך.


10

לא חייב את כל הכפות.


11

כדי להגיע למירקם סמיך.


12

לרדד את הבצק.


13

לקרוץ עיגולים למלא קצת מהמלית ולסגור מ3 כיוונים.


14

כדי ליצור צורת אוזן.


15

180 מעלות.


16

15/20 דקות.


17

לקרר ולבזוק אבקת סוכר.


18

.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד