אהבת את
הספר?

שלחי במייל

הוספה למסך הבית

העתיקי קישור לספר

חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

321
צפיות

בורקס גבינה

המתכון של יפה וקס ברקו

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

הוספה לספר
המתכונים שלי

קטגוריהמאפים
כשרותכשר חלבי
דרגת קושיקל

קטגוריה: מאפים

כשרות: כשר חלבי
דרגת קושי: קל

מרכיבים

הבצק…
4 כוסות קמח
100 גר'חמאה
1 אפיה
חצי כוס שמן
3/4 כוס מים
ללטש הכל יחד
מנוחה כ15 דקות

אופן ההכנה

0
המלית….

1
200 גר' גאודה מגורדת.

2
100 גר גבינת פטאקי 16%.

3
50 גר' גבינת פטה.

4
כף קמח.

5
1 ביצה.

6
כף גבינה לבנה.

7
כפית מלח.

8
1/4 כפית פילפל שחור.

9
לערבב הכל יחד.

10
לרדד את הבצק.

11
לקרוץ ריבועים.

12
לשים עם כף מהמלית באמצע.

13
לקפל לצורת משולש.

14
עם מזלג לסגור את הבצק.

15
בחיבורים של הבצק.

16
לשים בתבנית עם דף אפיה.

17
להכין את השאר באותה צורה.

18
למרוח ביצה על הבורקס.

19
180 מעלות.

20
כחצי שעה.

המלית….

200 גר' גאודה מגורדת.

100 גר גבינת פטאקי 16%.

50 גר' גבינת פטה.

כף קמח.

1 ביצה.

כף גבינה לבנה.

כפית מלח.

1/4 כפית פילפל שחור.

לערבב הכל יחד.

לרדד את הבצק.

לקרוץ ריבועים.

לשים עם כף מהמלית באמצע.

לקפל לצורת משולש.

עם מזלג לסגור את הבצק.

בחיבורים של הבצק.

לשים בתבנית עם דף אפיה.

להכין את השאר באותה צורה.

למרוח ביצה על הבורקס.

180 מעלות.

כחצי שעה.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים