ספר המתכונים של אילת אליהו
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
להרתיח בשר מספר 5כשעתיים עד לריכוך עם בצל שלם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום וענף סלרי.
-
לסנן מי הבישול ולשמור, נשתמש בו כציר בשר.
אופן ההכנה
-
0
רוטב: .
-
1
לטגן בצל עד להזהבה קלה, להוסיף פפריקה מתוקה וכורכום לערבב כדקה. .
-
2
כף סילאן, כף טריאקי, גמבה קצוצה, כף מרק עוף מהולה בכוס מים חמים, מלח פלפל שחור, צ'לי חריף יבש טיפה וכוס מציר הבשר. .
-
3
חצי שעה - שעה וחצי על אש בינונית. .
0
רוטב: .
1
לטגן בצל עד להזהבה קלה, להוסיף פפריקה מתוקה וכורכום לערבב כדקה. .
2
כף סילאן, כף טריאקי, גמבה קצוצה, כף מרק עוף מהולה בכוס מים חמים, מלח פלפל שחור, צ'לי חריף יבש טיפה וכוס מציר הבשר. .
3
חצי שעה - שעה וחצי על אש בינונית. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
