הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון של רחלי אלון מתכנית הבישול ״אמהות מבשלות ביחד״ בערוץ 24 החדש בכל יום שישי בשעה 15:00
לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן
לבשל בסיר עם מים רותחים ומומלחים את האטריות לפי הוראות היצרן ולסנן. .
בינתיים בקערה אחת לערבב תבלין פיצה עם מחית עגבניות. .
לקצוץ את הפטרוזיליה קצוץ ולכתוש את השום ולערבב בקערה נוספת עם הביצים, קוטג', מלח ופלפל. .
בתבנית משומנת בשמן זית, להניח חצי מכמות האטריות המבושלות, לשים מעל האטריות חצי מכמות מחית העגבניות, ומעל חצי מכמות תערובת הקוטג', ומעל להניח פרוסות גבינה צהובה. וחוזר חלילה רק בלי הגבינה הצהובה מלמעלה בסוף..
לאפות בתנור מחומם מראש על 190 מעלות במשך שעה. .
כשזה מוכן לפזר את הגבינה המגורדת והזיתים מעל ומכניסים לתנור לחמש דקות נוספות. .
