אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עופרה במנולקר

273
צפיות

עוגיות במילוי שוקולד

המתכון של
עוגיות במילוי שוקולד

עוגיות עם הפתעה קטנה בפנים..

לקבלת הספר של עופרה במנולקר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 150 גרם חמאה רכה
  • 1 כוס חד"פ חם סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 ביצה בגודל L
  • 2 כוסות חד"פ חם קמח (אולי קצת יותר..)
  • 1 אבקת אפיה
  • שוקולד השחר/ פסק זמן
אופן ההכנה
  • 1

    עם כפית או שקית זילוף יוצרים עיגולים של שוקולד על מגש עם נייר אפיה ומקפיאים לחצי שעה..


  • 2

    במיקסר מעבדים חמאה, סוכר ותמצית וניל.


  • 3

    מוסיפים את הביצה ומעבדים עד לאיחוד.


  • 4

    מוסיפים את הקמח ואבקת אפיה ומעבדים לבצק אחיד ורך ולא דביק (אם דביק להוסיף קמח).


  • 5

    לחמם תנור ל-180 מעלות.


  • 6

    לקחת חתיכה קטנה מהבצק ולגלגל לכדור, לשטח על היד לפיתה דקה ולהניח עיגול שוקולד שהקפאנו ולסגור לכדור.


  • 7

    להמשיך עם שאר הבצק ולהניח על נייר אפיה במרווחים.


  • 8

    לאפות 10-12 דקות עד שהן מזהיבות אבל עדיין לבנות.


1

עם כפית או שקית זילוף יוצרים עיגולים של שוקולד על מגש עם נייר אפיה ומקפיאים לחצי שעה..


2

במיקסר מעבדים חמאה, סוכר ותמצית וניל.


3

מוסיפים את הביצה ומעבדים עד לאיחוד.


4

מוסיפים את הקמח ואבקת אפיה ומעבדים לבצק אחיד ורך ולא דביק (אם דביק להוסיף קמח).


5

לחמם תנור ל-180 מעלות.


6

לקחת חתיכה קטנה מהבצק ולגלגל לכדור, לשטח על היד לפיתה דקה ולהניח עיגול שוקולד שהקפאנו ולסגור לכדור.


7

להמשיך עם שאר הבצק ולהניח על נייר אפיה במרווחים.


8

לאפות 10-12 דקות עד שהן מזהיבות אבל עדיין לבנות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד