אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי בן ברוך

112
צפיות

מילקי שוקולד עם קצפת

המתכון של

לקבלת הספר של רחלי בן ברוך במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מילקי ביתי
  • המצרכים – בערך 8-10 מנות
  • 2 כוסות חלב +1/3 כוס חלב
  • 100 גר' שוקולד חלב
  • 50 גר' שוקולד מריר
  • 2 כפות קורנפלור (30 גר')
  • 25 גר' חמאה
  • מעט וניל או רום
  • קורט מלח
  • לקצפת – (אם רוצים הרבה קצפת אז מקציפים 2 אריזות)
  • כ- 350 מ"ל שמנת מתוקה
  • כף גדושה אינסטנט פודינג וניל
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • איך מכינים מילקי ביתי!
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה –.


  • 2

    מניחים בקלחת 2 כוסות חלב, קורט מלח וחמאה ומחממים לסף רתיחה.


  • 3

    מערבבים את 1/3 כוס החלב עם הקורנפלור ומשלבים תוך כדי עירבוב לתוך החלב החם..


  • 4

    ממשיכים לבשל ממש מעט עד שהתערובת מסמיכה לדגרה של דייסה..


  • 5

    מורידים מהאש ומשלבים את קוביות השוקולד..


  • 6

    מערבבים היטב ומוסיפים רום או וניל..


  • 7

    מוזגים לכוסות הגשה ..


  • 8

    מכניסים לקירור.


  • 9

    מקציפים את השמנת עם הפודינג והאבקת הסוכר וקצפת יציבה.


  • 10

    מעבירים לשקית זילוף ומקשטים – מכניסים לקירור..


  • 11

    אפשר לקשט באגוזי מלך גרוסים או בשוקולד מגורר.


  • 12

    מתכון למילקי ביתי מטריף וקל להכנה – פודינג שוקולד מפנק עם קצפת!.


1

אופן ההכנה –.


2

מניחים בקלחת 2 כוסות חלב, קורט מלח וחמאה ומחממים לסף רתיחה.


3

מערבבים את 1/3 כוס החלב עם הקורנפלור ומשלבים תוך כדי עירבוב לתוך החלב החם..


4

ממשיכים לבשל ממש מעט עד שהתערובת מסמיכה לדגרה של דייסה..


5

מורידים מהאש ומשלבים את קוביות השוקולד..


6

מערבבים היטב ומוסיפים רום או וניל..


7

מוזגים לכוסות הגשה ..


8

מכניסים לקירור.


9

מקציפים את השמנת עם הפודינג והאבקת הסוכר וקצפת יציבה.


10

מעבירים לשקית זילוף ומקשטים – מכניסים לקירור..


11

אפשר לקשט באגוזי מלך גרוסים או בשוקולד מגורר.


12

מתכון למילקי ביתי מטריף וקל להכנה – פודינג שוקולד מפנק עם קצפת!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד