אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

227
צפיות

מיונז ביתי

המתכון של
מיונז ביתי

הרבה יותר טעים מהקנוי והרבה יותר בריא כמובן, ללא תוספת סוכר כמו הקנוי!!! ההכנה מהירה, שווה לנסות

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חלמונים
  • קורט מלח
  • כוס שמן קנולה
  • מעט מיץ לימון
אופן ההכנה
  • 1

    במיקסר מקציפים את החלמונים עם קורט מלח עד שמקבל נפח מעט..


  • 2

    מטפטפים טיפות מן מהכוס, תוך כדי הקצפה, בכל פעם ממש טיפונת ומחכים שיבלע בחלמונים, כך קצת טיפת שמן בכל פעם. אם מטפטפים יותר מידי או מזרימים יותר מידי שמן הכל עלול להישבר ולא יצא שום מיונז. צריך ליהיות זהירים ולשים לב..


  • 3

    לבסוף כשסיימנו עם כל השמן מוסיפים מעט מיץ לימון ומקציפים עוד קצת..


  • 4

    מעבירים לקופסה ושומרים במקרר. .


1

במיקסר מקציפים את החלמונים עם קורט מלח עד שמקבל נפח מעט..


2

מטפטפים טיפות מן מהכוס, תוך כדי הקצפה, בכל פעם ממש טיפונת ומחכים שיבלע בחלמונים, כך קצת טיפת שמן בכל פעם. אם מטפטפים יותר מידי או מזרימים יותר מידי שמן הכל עלול להישבר ולא יצא שום מיונז. צריך ליהיות זהירים ולשים לב..


3

לבסוף כשסיימנו עם כל השמן מוסיפים מעט מיץ לימון ומקציפים עוד קצת..


4

מעבירים לקופסה ושומרים במקרר. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד