אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירב הררי

120
צפיות

עוגת גבינה מעודנת

המתכון של

לקבלת הספר של מירב הררי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצק פריך
  • 100 ג' מרגרינה
  • ¼ כפית אבקת אפייה
  • 1 ביצה
  • ⅓ כוס סוכר
  • ⅓ 1 כוס קמח
  • תערובת גבינה
  • 1 ק"ג גבינה מעודנת 9%
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • 2 כפות קמח
  • 4 ביצים (מס' 2)
  • 2 חלמונים
  • ⅓ 1 כוס סוכר
  • קליפת לימון מגורדת
  • תמצית וניל
  • חומרים לציפוי
  • 4 גביעי שמנת חמוצה
  • ⅓ כוס סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל מרכיבי הבצק.


  • 2

    לרדד בתבנית 28 ולאפות עד שמשחים.


  • 3

    לערבב את כל מרכיבי תערובת הגבינה ולשפוך על הבצק האפוי.


  • 4

    לאפות שעה וחצי בחום 150 מעלות.


  • 5

    לערבב את מרכיבי הציפוי, לצקת על העוגה לאפות 10 דקות נוספות.


  • 6

    לצנן 24 שעות.


1

לערבב את כל מרכיבי הבצק.


2

לרדד בתבנית 28 ולאפות עד שמשחים.


3

לערבב את כל מרכיבי תערובת הגבינה ולשפוך על הבצק האפוי.


4

לאפות שעה וחצי בחום 150 מעלות.


5

לערבב את מרכיבי הציפוי, לצקת על העוגה לאפות 10 דקות נוספות.


6

לצנן 24 שעות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד