אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,675
צפיות

פרלינים במילוי מרציפן

המתכון של
פרלינים במילוי מרציפן

מיוחד

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 כוסות שקדים טחונים
  • 1 כוס אבקת סוכר
  • 1 כפית תמצית שקדים
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1/4 כוס מים
  • מילוי
  • ריבת פובידל או כל ריבה שאוהבים
  • ציפוי
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • תבנית סיליקון
אופן ההכנה
  • 1

    מתחילים עם השוקולד .


  • 2

    להמיס 100 גרם שוקולד במיקרו 30 שניות לערבב היטב לשים בתבנית בערך כפית ולמרוח היטב ולהכניס למקפיא חצי שעה בערך .


  • 3

    הכנת המרציפן.


  • 4

    לטחון את השקדים האחרונים שוב עם אבקת הסוכר להוסיף את הלימון , תמצית שקדים ולערבב להוסיף את המים אם יבש להוסיף עוד קצת מים עד לקבלת בצק כמו פלסטלינה .


  • 5

    מוציאים את התבנית מהמקפיא עושים כדורים קטנים מכניסים לתבנית לוחצים היטב לוקחים 1/4 כפית ריבה שמים באמצע ומעל שוב כדור של מרציפן ומכניסים שוב למקפיא לחצי שעה בערך ממיסים שוב שוקולד מריר מורחים מעל ושוב למקפיא לחצי שעה בערך .


  • 6

    לחלץ מהתכנית ולאכול בתאבון .


  • 7

    אפשר פשוט להכין רק מרציפן לגחגל הסוכר ולחתוך גם טעים .


1

מתחילים עם השוקולד .


2

להמיס 100 גרם שוקולד במיקרו 30 שניות לערבב היטב לשים בתבנית בערך כפית ולמרוח היטב ולהכניס למקפיא חצי שעה בערך .


3

הכנת המרציפן.


4

לטחון את השקדים האחרונים שוב עם אבקת הסוכר להוסיף את הלימון , תמצית שקדים ולערבב להוסיף את המים אם יבש להוסיף עוד קצת מים עד לקבלת בצק כמו פלסטלינה .


5

מוציאים את התבנית מהמקפיא עושים כדורים קטנים מכניסים לתבנית לוחצים היטב לוקחים 1/4 כפית ריבה שמים באמצע ומעל שוב כדור של מרציפן ומכניסים שוב למקפיא לחצי שעה בערך ממיסים שוב שוקולד מריר מורחים מעל ושוב למקפיא לחצי שעה בערך .


6

לחלץ מהתכנית ולאכול בתאבון .


7

אפשר פשוט להכין רק מרציפן לגחגל הסוכר ולחתוך גם טעים .


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד