אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

2,439
צפיות

פרלינים במילוי מרציפן

המתכון של שרה יוסף
פרלינים במילוי מרציפן

מיוחד

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 כוסות שקדים טחונים
  • 1 כוס אבקת סוכר
  • 1 כפית תמצית שקדים
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1/4 כוס מים
  • מילוי
  • ריבת פובידל או כל ריבה שאוהבים
  • ציפוי
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • תבנית סיליקון
אופן ההכנה
  • 1

    מתחילים עם השוקולד .


  • 2

    להמיס 100 גרם שוקולד במיקרו 30 שניות לערבב היטב לשים בתבנית בערך כפית ולמרוח היטב ולהכניס למקפיא חצי שעה בערך .


  • 3

    הכנת המרציפן.


  • 4

    לטחון את השקדים האחרונים שוב עם אבקת הסוכר להוסיף את הלימון , תמצית שקדים ולערבב להוסיף את המים אם יבש להוסיף עוד קצת מים עד לקבלת בצק כמו פלסטלינה .


  • 5

    מוציאים את התבנית מהמקפיא עושים כדורים קטנים מכניסים לתבנית לוחצים היטב לוקחים 1/4 כפית ריבה שמים באמצע ומעל שוב כדור של מרציפן ומכניסים שוב למקפיא לחצי שעה בערך ממיסים שוב שוקולד מריר מורחים מעל ושוב למקפיא לחצי שעה בערך .


  • 6

    לחלץ מהתכנית ולאכול בתאבון .


  • 7

    אפשר פשוט להכין רק מרציפן לגחגל הסוכר ולחתוך גם טעים .


1

מתחילים עם השוקולד .


2

להמיס 100 גרם שוקולד במיקרו 30 שניות לערבב היטב לשים בתבנית בערך כפית ולמרוח היטב ולהכניס למקפיא חצי שעה בערך .


3

הכנת המרציפן.


4

לטחון את השקדים האחרונים שוב עם אבקת הסוכר להוסיף את הלימון , תמצית שקדים ולערבב להוסיף את המים אם יבש להוסיף עוד קצת מים עד לקבלת בצק כמו פלסטלינה .


5

מוציאים את התבנית מהמקפיא עושים כדורים קטנים מכניסים לתבנית לוחצים היטב לוקחים 1/4 כפית ריבה שמים באמצע ומעל שוב כדור של מרציפן ומכניסים שוב למקפיא לחצי שעה בערך ממיסים שוב שוקולד מריר מורחים מעל ושוב למקפיא לחצי שעה בערך .


6

לחלץ מהתכנית ולאכול בתאבון .


7

אפשר פשוט להכין רק מרציפן לגחגל הסוכר ולחתוך גם טעים .


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד