אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נעמה

50
צפיות

לאפות ביתיות

המתכון של
לאפות ביתיות

ממש קל להכנה וטעים

לקבלת הספר של נעמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 יח'
  • 300 גרם קמח לבן מנופה
  • 180 מל מים פושרים
  • 6 גרם מלח (כפית שטוחה)
אופן ההכנה
  • 1

    במיקסר עם וו לישה ללוש את כל החומרים עד לאיחוד.


  • 2

    לאחר מכן להוציא את הבצק מהמיקסר, לקמח מעט את משטח העבודה וללוש עוד כ-5 דק'.


  • 3

    לחלק ל-6 כדורים (כ-80 גר' כ"א).


  • 4

    לחמם מחבת שתהיה חמה מאוד, בזמן שהמחבת מתחממת לקמח את משטח העבודה מעט והמערוך ולרדד לצורה עגולה לא עבה ולא דקה מדי, כ-2-3 מלימטר (אם רואים שהבצק נדבק - לקמח את המשטח והמערוך מעט).


  • 5

    להניח את הלאפה על המחבת החמה כשלושים שניות מכל צד ולהוציא לצלחת ולכסות אותה במגבת.


  • 6

    הערות:.


  • 7

    ניתן ללוש גם ביד ומומלץ להוסיף קודם את הנוזלים ואחכ את היבשים.


  • 8

    ניתן לאוכל מיד או להכניס לשקית הקפאה ולהקפיא מיד בסיום האפייה, וכשרוצים להפשיר ולחמם מעט.


1

במיקסר עם וו לישה ללוש את כל החומרים עד לאיחוד.


2

לאחר מכן להוציא את הבצק מהמיקסר, לקמח מעט את משטח העבודה וללוש עוד כ-5 דק'.


3

לחלק ל-6 כדורים (כ-80 גר' כ"א).


4

לחמם מחבת שתהיה חמה מאוד, בזמן שהמחבת מתחממת לקמח את משטח העבודה מעט והמערוך ולרדד לצורה עגולה לא עבה ולא דקה מדי, כ-2-3 מלימטר (אם רואים שהבצק נדבק - לקמח את המשטח והמערוך מעט).


5

להניח את הלאפה על המחבת החמה כשלושים שניות מכל צד ולהוציא לצלחת ולכסות אותה במגבת.


6

הערות:.


7

ניתן ללוש גם ביד ומומלץ להוסיף קודם את הנוזלים ואחכ את היבשים.


8

ניתן לאוכל מיד או להכניס לשקית הקפאה ולהקפיא מיד בסיום האפייה, וכשרוצים להפשיר ולחמם מעט.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד