אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חגית אלקבץ

9,989
צפיות

מעמולים (עוגיות סולת רכות במילוי תמרים)

המתכון של
מעמולים (עוגיות סולת רכות במילוי תמרים)

עוגיות מעמולים במילוי תמרים....טעם מהמם....

לקבלת הספר של חגית אלקבץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • מספר מנות30 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 30 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילוגרם סולת
  • חצי כוס קמח
  • חצי כוס סוכר
  • 400 גרם מחמאה או חמאה
  • 1 כף אניס
  • רבע כפית שמרים יבשים
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    למעמולים - של סנא האלופה, עם תוספות שלי..... 1 ק"ג סולת 2 מחמאה או מרגרינה ממסים את המחמאה ושיא פושרת מערבבים עם הסולת עם הידים לכמה דקות שכל המחמאה נספגת בסולת מנחים כמה שעות ועדיף יום לפני שלב שני למחרת פותחים את הסולת עם הידים מוספים כף של אניס או בהר מעמול , חצי כוס קמח תופח, רבע כוס סוכר, 1/4 כפית שמרים יבשים ומים פושרים ועם היד לשים עד שהבצק עדין ורך לא נוזלי ( מים בערך 2 כוסות ) ממלים בתמרים לא ממרח את הצורה אני עושה ביד ( עבודת נמלים) ועם הנציטה מיוחדת למעמול אופים בחום 180 מעלות, בערך 25 דקות... בתאבון!!! .


1

למעמולים - של סנא האלופה, עם תוספות שלי..... 1 ק"ג סולת 2 מחמאה או מרגרינה ממסים את המחמאה ושיא פושרת מערבבים עם הסולת עם הידים לכמה דקות שכל המחמאה נספגת בסולת מנחים כמה שעות ועדיף יום לפני שלב שני למחרת פותחים את הסולת עם הידים מוספים כף של אניס או בהר מעמול , חצי כוס קמח תופח, רבע כוס סוכר, 1/4 כפית שמרים יבשים ומים פושרים ועם היד לשים עד שהבצק עדין ורך לא נוזלי ( מים בערך 2 כוסות ) ממלים בתמרים לא ממרח את הצורה אני עושה ביד ( עבודת נמלים) ועם הנציטה מיוחדת למעמול אופים בחום 180 מעלות, בערך 25 דקות... בתאבון!!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד