אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאי כהן

109
צפיות

סלט סלק

המתכון של
סלט סלק

סלט סלק בתיבול מיוחד שאנחנו לא מוותרים עליו בכל שולחן חג

לקבלת הספר של לאי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 סלקים
  • רבע כוס שמן
  • מעט חומץ
  • כף גדושה סוכר או יותר לפי הטעם
  • כפית מלח
  • כמון
  • פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
  • 0

    מבשלים את הסלק עד לריכוך מלא.


  • 1

    לבנתיים בכוס שמים את כל מרכיבי התיבול לפי הסדר הכתוב ומערבבים חוץ מפטרוזיליה .


  • 2

    לאחר שהסלק רך מסננים מהמים ומקלפים את הקליפה.


  • 3

    חותכים את הסלק לקוביות ושמים בקערה לאחר שכל הסלק חתוך ובקערה שופכים את כל כוס התיבול ומוסיפים את הפטרוזיליה קצוצה ומערבבים היטב .


0

מבשלים את הסלק עד לריכוך מלא.


1

לבנתיים בכוס שמים את כל מרכיבי התיבול לפי הסדר הכתוב ומערבבים חוץ מפטרוזיליה .


2

לאחר שהסלק רך מסננים מהמים ומקלפים את הקליפה.


3

חותכים את הסלק לקוביות ושמים בקערה לאחר שכל הסלק חתוך ובקערה שופכים את כל כוס התיבול ומוסיפים את הפטרוזיליה קצוצה ומערבבים היטב .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד