ספר המתכונים של שני אברהם
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לבצק הפריך
-
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מעבדים במעבד מזון את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד. עוטפים בניילון ומניחים במקרר לכשעתיים- שלוש. .
-
2
מחממים תנור ל 180 מעלות..
-
3
מרדדים הבצק ומניחים בתבנית טארט נשלפת ( קוטר 26 או 28). אופים כ 20-25 דקות ומצננים. ממיסים בסיר את השוקולד המריר עם חצי מיכל שמנת מתוקה עד לקבלת תערובת אחידה. מצננים מעט ומברישים את הבצק בתערובת. .
-
4
מקציפים מיכל וחצי שמנת מתוקה עם האינסטנט פודינג והסוכר עד לקבלת קצפת יציבה. מורחים הקצפת על שכבת השוקולד ומשטחים. בוחרים מפירות העונה, חותכים דק ומסדרים על גביי הקצפת. .
-
5
מחממים במיקרו את ריבת המשמש והמים ומברישים את הפירות בעזרת מברשת סיליקון. .
-
6
בתיאבון🤗.
1
מעבדים במעבד מזון את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד. עוטפים בניילון ומניחים במקרר לכשעתיים- שלוש. .
2
מחממים תנור ל 180 מעלות..
3
מרדדים הבצק ומניחים בתבנית טארט נשלפת ( קוטר 26 או 28). אופים כ 20-25 דקות ומצננים. ממיסים בסיר את השוקולד המריר עם חצי מיכל שמנת מתוקה עד לקבלת תערובת אחידה. מצננים מעט ומברישים את הבצק בתערובת. .
4
מקציפים מיכל וחצי שמנת מתוקה עם האינסטנט פודינג והסוכר עד לקבלת קצפת יציבה. מורחים הקצפת על שכבת השוקולד ומשטחים. בוחרים מפירות העונה, חותכים דק ומסדרים על גביי הקצפת. .
5
מחממים במיקרו את ריבת המשמש והמים ומברישים את הפירות בעזרת מברשת סיליקון. .
6
בתיאבון🤗.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד