אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

116
צפיות

פיצה במילוי תירס וזיתים

המתכון של
פיצה במילוי תירס וזיתים

בצק מעולה לפיצה החלה במקום המים עושה את הבצק מעודן

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 כוסות חלב חם (השתמשתי בכוס מדידה)
  • 1 כוס שמן קנולה (השתמשתי בכוס מדידה)
  • 1 כף מלח
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 חלבון של ביצה
  • 6 כוסות קמח מנופה
  • הרוטב
  • קופסה וחצי רסק עגבניות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה טוניסאית מתוקה
  • כמון
  • אורגנו
  • גמבה חתוכה לקוביות
  • שמן זית
  • גבינה צהובה מגורדת
  • זיתים מגולענים
  • תירס
  • בצל חתוך לפרוסות
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים 2 כוסות חלב חם, כוס שמן, כף מלח, סוכר, שמרים וחלבון של ביצה ומטריפים במטרפה. מוסיפים קמח מנופה בהדרגה לשים ומוסיפים קמח עד לקבלת בצר רך ומעט דביק. מניחים להתפחה עד להגדלת הנפח. לאחר התפיחה מחלקים את הבצק ל-4 כדורים שמים כל כדור מרדדים לעיגול, מניחים בתבנית של פיצה. בקערה שמים את רסק העגבניות מוסיפים מעט מים חמים תבלינים, גמבה ושמן זית ומערבבים. מורחים את הרוטב על הבצק מוסיפים מעל גבינה צהובה מגורדת זיתים חצויים לחצי תירס ובצל פרוס לפרוסות..


  • 2

    (אפשר להוסיף כל מילוי אחר שרוצים)..


  • 3

    אופים בחום של 180 מעלות עד שהפיצה מוכנה..


1

בקערה שמים 2 כוסות חלב חם, כוס שמן, כף מלח, סוכר, שמרים וחלבון של ביצה ומטריפים במטרפה. מוסיפים קמח מנופה בהדרגה לשים ומוסיפים קמח עד לקבלת בצר רך ומעט דביק. מניחים להתפחה עד להגדלת הנפח. לאחר התפיחה מחלקים את הבצק ל-4 כדורים שמים כל כדור מרדדים לעיגול, מניחים בתבנית של פיצה. בקערה שמים את רסק העגבניות מוסיפים מעט מים חמים תבלינים, גמבה ושמן זית ומערבבים. מורחים את הרוטב על הבצק מוסיפים מעל גבינה צהובה מגורדת זיתים חצויים לחצי תירס ובצל פרוס לפרוסות..


2

(אפשר להוסיף כל מילוי אחר שרוצים)..


3

אופים בחום של 180 מעלות עד שהפיצה מוכנה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד