הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבצק מעולה לפיצה החלה במקום המים עושה את הבצק מעודן
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
בקערה שמים 2 כוסות חלב חם, כוס שמן, כף מלח, סוכר, שמרים וחלבון של ביצה ומטריפים במטרפה. מוסיפים קמח מנופה בהדרגה לשים ומוסיפים קמח עד לקבלת בצר רך ומעט דביק. מניחים להתפחה עד להגדלת הנפח. לאחר התפיחה מחלקים את הבצק ל-4 כדורים שמים כל כדור מרדדים לעיגול, מניחים בתבנית של פיצה. בקערה שמים את רסק העגבניות מוסיפים מעט מים חמים תבלינים, גמבה ושמן זית ומערבבים. מורחים את הרוטב על הבצק מוסיפים מעל גבינה צהובה מגורדת זיתים חצויים לחצי תירס ובצל פרוס לפרוסות..
(אפשר להוסיף כל מילוי אחר שרוצים)..
אופים בחום של 180 מעלות עד שהפיצה מוכנה..