אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שיר כחלון

287
צפיות

מפרום מתכון מקורי של טריפוליטאים

המתכון של
מפרום מתכון מקורי של טריפוליטאים

מפרום מושלם שנחטף במהירות, מתכון שעובר מדור לדור🤗

לקבלת הספר של שיר כחלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 💕 כ-10 תפוחי אדמה חתוכים למאין ״סנדוייץ״
  • 💕 חצי קילו בשר טחון עם שומן(טרי!)
  • 💕 5 כפות שמן
  • 💕 2 בצלים גדולים קצוצים
  • 💕 ראש שום קצוץ
  • 💕3 עגבניות חתוכות לקוביות
  • 💕רסק עגבניות
  • 💕2 ביצים
  • 💕קמח
  • 💕תבלינים
  • כמויות גם לרוטב וגם לבשר.
  • 💓 חצי כפית מלח
  • 💓 חצי כפית פלפל
  • 💓 כפית שטוחה פפריקה מתוקה
  • 💓 כפית וחצי פלפל צ׳ומה(ראו מתכון בהמשך)
  • 💓כפית קדושה קרוייה(קימל)
  • 💓חצי כפית כמון
  • 💓 חצי כפית כורכום
  • 💓 כפית קינמון
אופן ההכנה
  • 1

    לקציצות:.


  • 2

    נקלף את תפוחי האדמה ונחתוך לפרוסות עבות..


  • 3

    שאריות נשים בצד..


  • 4

    נחתוך את הפרוסות באמצע אך לא עד הסוף..


  • 5

    נשרה במים חמימים כ-10 דק׳..


  • 6

    🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.


  • 7

    בקערה נשים את הבשר הטרי עם השומן,חצי מכמות הבצל וחצי מכמות השום..


  • 8

    נטבל את הבשר - מלח,פלפל,כרוויה,כורכרום,כמון וקינמון😍.


  • 9

    נערבב הכל יחד לעיסה אחת..


  • 10

    🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.


  • 11

    נמלא את התפוחי אדמה בבשר, .


  • 12

    במידה ונשאר בשר - נעשה מהם קציצות קטנות🤗.


  • 13

    נטבול בביצה ואז בקמח ואז שוב בביצה..


  • 14

    טיפ* אני שמה פפריקה מתוקה לביצה בישביל הצבע..


  • 15

    נטגן עד שהקציצות חומות ויפות..


  • 16

    🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.


  • 17

    לרוטב:.


  • 18

    נטגן בצל עד לשקיפות עם5 כפות שמן .


  • 19

    נוסיף את העגבניות יחד עם השום..


  • 20

    לאחר 2 דק-.


  • 21

    נוסיף 4-5 כפות רסק עגבניות..


  • 22

    נפתח אותו בתוך השמן..


  • 23

    נוסיף את יתר התבלינים..


  • 24

    פלפל צומה- .


  • 25

    5 כפות פפריקה מתוקה .


  • 26

    2 כפות פפריקה חריפה .


  • 27

    ראש וחצי שום קצוץ דק .


  • 28

    חצי כוס שמן(אפילו קצת יותר).


  • 29

    כפית מלח .


  • 30

    (כ-לילה לפחות במקרר) .


  • 31

    נוסיף ממנו ככפית..


  • 32

    נפתח את כל התבלינים בשמן ואז .


  • 33

    נוסיף 2 כוסות מים חמימים ונביא לרתיחה..


  • 34

    נוסיף את שאריות התפוחי אדמה והבשר- גם כן נוסיף את המפרום ונוריד את האש לקטנה..


  • 35

    נבשל כ-שעה וחצי..


  • 36

    טיפ* במתכון המקורי לא שמים שמיר אני אוהבת בשלה האחרון לשים מעט מעל הקציצות..


  • 37

    בתאבוןןן🤗❤️💕🌸.


1

לקציצות:.


2

נקלף את תפוחי האדמה ונחתוך לפרוסות עבות..


3

שאריות נשים בצד..


4

נחתוך את הפרוסות באמצע אך לא עד הסוף..


5

נשרה במים חמימים כ-10 דק׳..


6

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.


7

בקערה נשים את הבשר הטרי עם השומן,חצי מכמות הבצל וחצי מכמות השום..


8

נטבל את הבשר - מלח,פלפל,כרוויה,כורכרום,כמון וקינמון😍.


9

נערבב הכל יחד לעיסה אחת..


10

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.


11

נמלא את התפוחי אדמה בבשר, .


12

במידה ונשאר בשר - נעשה מהם קציצות קטנות🤗.


13

נטבול בביצה ואז בקמח ואז שוב בביצה..


14

טיפ* אני שמה פפריקה מתוקה לביצה בישביל הצבע..


15

נטגן עד שהקציצות חומות ויפות..


16

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.


17

לרוטב:.


18

נטגן בצל עד לשקיפות עם5 כפות שמן .


19

נוסיף את העגבניות יחד עם השום..


20

לאחר 2 דק-.


21

נוסיף 4-5 כפות רסק עגבניות..


22

נפתח אותו בתוך השמן..


23

נוסיף את יתר התבלינים..


24

פלפל צומה- .


25

5 כפות פפריקה מתוקה .


26

2 כפות פפריקה חריפה .


27

ראש וחצי שום קצוץ דק .


28

חצי כוס שמן(אפילו קצת יותר).


29

כפית מלח .


30

(כ-לילה לפחות במקרר) .


31

נוסיף ממנו ככפית..


32

נפתח את כל התבלינים בשמן ואז .


33

נוסיף 2 כוסות מים חמימים ונביא לרתיחה..


34

נוסיף את שאריות התפוחי אדמה והבשר- גם כן נוסיף את המפרום ונוריד את האש לקטנה..


35

נבשל כ-שעה וחצי..


36

טיפ* במתכון המקורי לא שמים שמיר אני אוהבת בשלה האחרון לשים מעט מעל הקציצות..


37

בתאבוןןן🤗❤️💕🌸.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד