אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shira Shushan

1,788
צפיות

עוגת מוס נוטלה עם אוריאו

המתכון של
עוגת מוס נוטלה עם אוריאו

עוגת מוס מפנקת - 4 שכבות של עוגה מוצלחת שתגרום לכולם להחסיר פעימה

לקבלת הספר של Shira Shushan במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רכיבים לבסיס
  • 100 גרם חמאה
  • 340 גרם עוגיות אוראו
  • רכיבים לקרם הלבן
  • 2 קופסאות שמנת מתוקה
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג
  • 1 כוס חלב
  • 130 גרם גבינת מסקרפונה (מומלץ)
  • 130 גרם גבינת שמנת
  • רכיבים לקרם נוטלה
  • 5 כפות נוטלה
  • רכיבים לגנאש נוטלה
  • 5 כפות נוטלה
  • חצי חבילה שוקולד מריר
  • 1 קופסא שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    להכניס את האוראו לתוך שקית ולרסק עם פטיש של שניצלים את האוראו. .


  • 2

    להמיס את החמאה במיקרוגל ולאחד עם האוראו המרוסק..


  • 3

    להכניס את התערובת למקרר שיתאחד..


  • 4

    בינתיים להכין את הקצפת- הקרם הלבן. להקציף את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג והחלב..


  • 5

    להוסיף את הגבינות ולאחד בין התערובות ע״י ערבוב מעטפה. .


  • 6

    חצי מהכמות לבזוק מעל הבסיס ולהכניס למקפיא בינתיים..


  • 7

    את החצי השני לערבב עם הנוטלה (רצוי במיקסר) ולאחר מכן לבזוק מעל שכבת הקרם הלבן..


  • 8

    להכניס למקפיא לשעה לפחות..


  • 9

    להכין את הגנאש- להמס את החמאה על הגז ולהוסיף את הנוטלה והשוקולד. לתת לגנאש להתקרר במשך 10 דקות לפחות ולבזוק אותו מעל העוגה הקפואה. ניתן להגישה קפואה או להכניסה למקרר לכמה שעות לפני הגשה..


1

להכניס את האוראו לתוך שקית ולרסק עם פטיש של שניצלים את האוראו. .


2

להמיס את החמאה במיקרוגל ולאחד עם האוראו המרוסק..


3

להכניס את התערובת למקרר שיתאחד..


4

בינתיים להכין את הקצפת- הקרם הלבן. להקציף את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג והחלב..


5

להוסיף את הגבינות ולאחד בין התערובות ע״י ערבוב מעטפה. .


6

חצי מהכמות לבזוק מעל הבסיס ולהכניס למקפיא בינתיים..


7

את החצי השני לערבב עם הנוטלה (רצוי במיקסר) ולאחר מכן לבזוק מעל שכבת הקרם הלבן..


8

להכניס למקפיא לשעה לפחות..


9

להכין את הגנאש- להמס את החמאה על הגז ולהוסיף את הנוטלה והשוקולד. לתת לגנאש להתקרר במשך 10 דקות לפחות ולבזוק אותו מעל העוגה הקפואה. ניתן להגישה קפואה או להכניסה למקרר לכמה שעות לפני הגשה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד