הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנה צמחונית מתאימה לכל יום בשבוע כתוספת או מנה בפני עצמה
לקבלת הספר של שקמה פדידה במייל לחצי כאן
מכינים את תערובת המלוי .
כוס אורז מגרדים גזר קישוא קוצצים את השמיר מטבלים במלח פלפל ופפריקה .
מערבבים וממלאים את הפלפלים .
בסיר (עדיף סיר רחב ושטוח) פורסים עגבניות מניחים בתחתית בקערה נפרדת מכינים את הרוטב שמן רסק עגבניות תבלינים ומים .
חצי כמות של הרוטב שופכים לסיר על העגבניות ומרתיחים אחרי שרתח מוסיפים את הפלפלים ובהדרגה מוסיפים את שאר הרוטב .
חשוב לא למלא את הפלפלים עד הסוף ולהשקות את הפלפלים ברוטב במשך כל הבישול .
על אש בינונית 40 דק׳ .