אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל

1,582
צפיות

כוסות של עוגיות שוקולד צ'יפס

המתכון של יעל
כוסות של עוגיות שוקולד צ'יפס

לקבלת הספר של יעל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 226 גרם חמאה, טמפרטורת החדר
  • 1/3 כוס סוכר לבן
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 1 חלמון (צהוב)
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • קמצוץ מלח
  • 2 כוסות קמח
  • 1 כוס שוקולד צ'פס + עוד למריחה
  • חמאה
  • חלב
אופן ההכנה
  • 1

    עם מערבל ידני, לערבב את החמאה הרכה עם הסוכר הלבן והחום..


  • 2

    להוסיף את הלימון ווניל, ולערבב שוב..


  • 3

    להוסיף מלח, קמח ושוקולד..


  • 4

    לערבב היטב..


  • 5

    למרוח חמאה בתבנית הכוסות. (ראו הערה למטה).


  • 6

    למלא עם העיסה, ולאפות עד שמסביב טיפה מזהיב..


  • 7

    לתת לכוסות להתקרר, ואז להוציא מהתבנית..


  • 8

    להמיס את השוקולד הנוסף עם חמאה ולמרוח בפנים של הכוסות, כדי שהחלב לא ירכך את העוגה..


  • 9

    לתת לשוקולד להתקשות ואז למלא עם חלב..


  • 10

    הערה:.


  • 11

    בארץ מוכרים את התבניות מי סיליקון, לי יש את המתכת, ואני גרה בחול, ולא יודעת עם יש מתכת בארץ..


1

עם מערבל ידני, לערבב את החמאה הרכה עם הסוכר הלבן והחום..


2

להוסיף את הלימון ווניל, ולערבב שוב..


3

להוסיף מלח, קמח ושוקולד..


4

לערבב היטב..


5

למרוח חמאה בתבנית הכוסות. (ראו הערה למטה).


6

למלא עם העיסה, ולאפות עד שמסביב טיפה מזהיב..


7

לתת לכוסות להתקרר, ואז להוציא מהתבנית..


8

להמיס את השוקולד הנוסף עם חמאה ולמרוח בפנים של הכוסות, כדי שהחלב לא ירכך את העוגה..


9

לתת לשוקולד להתקשות ואז למלא עם חלב..


10

הערה:.


11

בארץ מוכרים את התבניות מי סיליקון, לי יש את המתכת, ואני גרה בחול, ולא יודעת עם יש מתכת בארץ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד