הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבייגל עם ביצה -מנה חלומיתת
לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן
במקסר ללוש קמח שמרים וסוכר,להוסיף שמן מעט מלח.
מים בהדרגה. צריך להגיע לבצק שהוא לא דביק ונוח לעבודה. להתפיח כ 40 דק ללוש שוב וליצור צורת בייגלה . אני הכנסתי את עיגול הבייגלה לתוך קערת מים .
פושרים .תפיחה נוספת ואז מרחתי בביצה ובשומשום..להכניס לתנור שחומם מראש 180-190 מע כ 20 ד. כשזה מזהיב להוציא את התבנית לשפוך בתוך העיגול ביצה ולהחזיר להמשך אפיה . לפני הביצה שמתי כף סלט מטבוחה שנשארה לי מעט חצילים ועל זה את הביצה...יצא מושלם. ...באהבה הילה.