אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

817
צפיות

בצק פילו במילוי גבינות

המתכון של
בצק פילו במילוי גבינות

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חב' בצק פילו
  • 100 גר חמאה
  • 150 גר גבינה בולגרית
  • 150 גר קשקבל
  • 3 ביצים
  • 1 שמנת לבישול
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את הבצק, כמה שעות במקרר.


  • 2

    לחמם תנור 180 מעלות .


  • 3

    להמיס את החמאה .


  • 4

    להניח בתבנית תנור נייר אפייה .


  • 5

    מעל דף פילו למרוח חמאה .


  • 6

    עוד דף פילו למרוח חמאה .


  • 7

    לגרד גבינות.


  • 8

    לקווץ את הבצק לקצה התבנית (כמו אקורדיון) .


  • 9

    לחזור על הפעולות האלה כל החבילה.


  • 10

    להקציף ידנית את הביצים.


  • 11

    והשמנת לבישול.


  • 12

    לצקת על העלים .


  • 13

    לאפות 45-50 דקות לצבע זהוב. .


1

להפשיר את הבצק, כמה שעות במקרר.


2

לחמם תנור 180 מעלות .


3

להמיס את החמאה .


4

להניח בתבנית תנור נייר אפייה .


5

מעל דף פילו למרוח חמאה .


6

עוד דף פילו למרוח חמאה .


7

לגרד גבינות.


8

לקווץ את הבצק לקצה התבנית (כמו אקורדיון) .


9

לחזור על הפעולות האלה כל החבילה.


10

להקציף ידנית את הביצים.


11

והשמנת לבישול.


12

לצקת על העלים .


13

לאפות 45-50 דקות לצבע זהוב. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד