אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

3,741
צפיות

בצק פילו במילוי גבינות

המתכון של דורית אלישע
בצק פילו במילוי גבינות

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חב' בצק פילו
  • 100 גר חמאה
  • 150 גר גבינה בולגרית
  • 150 גר קשקבל
  • 3 ביצים
  • 1 שמנת לבישול
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את הבצק, כמה שעות במקרר.


  • 2

    לחמם תנור 180 מעלות .


  • 3

    להמיס את החמאה .


  • 4

    להניח בתבנית תנור נייר אפייה .


  • 5

    מעל דף פילו למרוח חמאה .


  • 6

    עוד דף פילו למרוח חמאה .


  • 7

    לגרד גבינות.


  • 8

    לקווץ את הבצק לקצה התבנית (כמו אקורדיון) .


  • 9

    לחזור על הפעולות האלה כל החבילה.


  • 10

    להקציף ידנית את הביצים.


  • 11

    והשמנת לבישול.


  • 12

    לצקת על העלים .


  • 13

    לאפות 45-50 דקות לצבע זהוב. .


1

להפשיר את הבצק, כמה שעות במקרר.


2

לחמם תנור 180 מעלות .


3

להמיס את החמאה .


4

להניח בתבנית תנור נייר אפייה .


5

מעל דף פילו למרוח חמאה .


6

עוד דף פילו למרוח חמאה .


7

לגרד גבינות.


8

לקווץ את הבצק לקצה התבנית (כמו אקורדיון) .


9

לחזור על הפעולות האלה כל החבילה.


10

להקציף ידנית את הביצים.


11

והשמנת לבישול.


12

לצקת על העלים .


13

לאפות 45-50 דקות לצבע זהוב. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד