אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדי פלש

178
צפיות

לנגוש הונגרי

המתכון של
לנגוש הונגרי

לקבלת הספר של עדי פלש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג קמח
  • 1/2 כף סוכר
  • 20 גרם שמרים
  • 1/2 כפית מלח
  • 3/4 כוס חלב
  • 3/4 כוס מים פושרים
  • 1 תפוח אדמה מבושל מגורד
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    מכניסים למערבל את החלב, המים והשמרים, ומערבבים. מוסיפים קמח, תפוחי אדמה סוכר ומלח, ולשים עד שמתקבל בצק רך וגמיש..


  • 2

    מכסים את הבצק להתפחה, בערך שעה, עד שמכפיל את עצמו. .


  • 3

    מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק..


  • 4

    קורצים חתיכה מהבצק בגודל .


  • 5

    של חצי אגרוף מותחים את הבצק דק לא נורא אם נוצרים חורים. מטגנים עד שהלנגוש זהוב. מוציאים מסננים מעודפי השמן ומורחים מתוק או מלוח ככל העולה בדמיונכם. פירות, גבינה, שמנת, ירקות, שוקולד, אבקת סוכר וכו....


1

מכניסים למערבל את החלב, המים והשמרים, ומערבבים. מוסיפים קמח, תפוחי אדמה סוכר ומלח, ולשים עד שמתקבל בצק רך וגמיש..


2

מכסים את הבצק להתפחה, בערך שעה, עד שמכפיל את עצמו. .


3

מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק..


4

קורצים חתיכה מהבצק בגודל .


5

של חצי אגרוף מותחים את הבצק דק לא נורא אם נוצרים חורים. מטגנים עד שהלנגוש זהוב. מוציאים מסננים מעודפי השמן ומורחים מתוק או מלוח ככל העולה בדמיונכם. פירות, גבינה, שמנת, ירקות, שוקולד, אבקת סוכר וכו....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד