ספר המתכונים של לורין אסולין
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
150 ג` סוכר (שלושת רבעי כוס)
-
-
-
250 מ”ל שמנת מתוקה / מיץ תפוזים
-
-
320 ג` קמח תופח (2 כוסות + 4 כפות)
-
-
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב לקפל את החלמונים לקצף.
-
2
לערבב בקערה נפרדת את המצרכים הרטובים, לערבב בקערה נפרדת את המצרכים היבשים, בעירבוב עדין להוסיף את המצרכים הרטובים לקצף הביצים ואח”כ את המצרכים היבשים.
-
3
חום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות, לצנן.
-
4
לפזר אבקת סוכר מעל.
1
להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב לקפל את החלמונים לקצף.
2
לערבב בקערה נפרדת את המצרכים הרטובים, לערבב בקערה נפרדת את המצרכים היבשים, בעירבוב עדין להוסיף את המצרכים הרטובים לקצף הביצים ואח”כ את המצרכים היבשים.
3
חום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות, לצנן.
4
לפזר אבקת סוכר מעל.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
