אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיוון צברה

1,039
צפיות

מה לעשות עם האורז של אתמול

המתכון של
מה לעשות עם האורז של אתמול

אתם בטוח מכירים את המצב שבו הכנתם אורז ו…נשאר קצת ממנו. אחרי יום- יומיים במקרר הוא די מבאס ודי קשה. מה עושים? לזרוק לפח? ממש לא! הנה דוגמא לרעיון למחזור של אורז מאתמול שיוצא מצויין ואפילו קל ומהיר להכנה. המרכיבים הם ממה שיש בבית, כך שלא חייבים להיצמד למתכון. והבונוס- השדרוג אפילו יותר בריא מהמקור. לכו על זה !

לקבלת הספר של סיוון צברה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה10 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: אורז
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כוסות אורז מוכן
  • 4 יחידות פטריות שמפניון טריות
  • 1 יחידה בצל חתוך לפרוסות
  • 2 יחידות גזרים חתוך לרצועות דקות
  • 1/2 יחידה כרוב קצוץ גס
  • 1/2 חבילה נבטים סיניים
  • 1 יחידה ביצה
  • 2 כפות רוטב סויה איכותי
  • 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
  • 1 כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    מקפיצים קלות את הבצל והגזר עם כף סויה. לאחר שהנוזלים מתאדים אפשר להוסיף 2-3 כפות מים. מוסיפים את הפטריות וממשיכים להקפיץ עד שהירקות מוכנים ומעט שחומים. מוציאים לקערה ומוסיפים לקערה את הנבטים..


  • 2

    אותו התהליך עם הכרוב הלבן. מסדרים במחבת או ווק אורז בצורת מעגל ובמרכז שוברים את הביצה ומקשקשים אותה על המחבת עד שנצלית היטב. .


  • 3

    מוסיפים למחבת חצי כוס מים על גבי האורז (מסביב) ולאחר דקה מערבבים את הביצה והאורז יחד. מוציאים לקערה עם הירקות. מוסיפים את רוטב הצ'ילי ואם צריך -עוד מלח. וזהו! הנה לכם מנה חדשה, טעימה, ובריאה הרבה יותר מסתם אורז לבן..


1

מקפיצים קלות את הבצל והגזר עם כף סויה. לאחר שהנוזלים מתאדים אפשר להוסיף 2-3 כפות מים. מוסיפים את הפטריות וממשיכים להקפיץ עד שהירקות מוכנים ומעט שחומים. מוציאים לקערה ומוסיפים לקערה את הנבטים..


2

אותו התהליך עם הכרוב הלבן. מסדרים במחבת או ווק אורז בצורת מעגל ובמרכז שוברים את הביצה ומקשקשים אותה על המחבת עד שנצלית היטב. .


3

מוסיפים למחבת חצי כוס מים על גבי האורז (מסביב) ולאחר דקה מערבבים את הביצה והאורז יחד. מוציאים לקערה עם הירקות. מוסיפים את רוטב הצ'ילי ואם צריך -עוד מלח. וזהו! הנה לכם מנה חדשה, טעימה, ובריאה הרבה יותר מסתם אורז לבן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד