אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

7,509
צפיות

מוקפץ שלי

המתכון של
מוקפץ שלי

מוקפץ טעים וקל

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 יחידות גזר
  • חצי חבילה כרוב
  • 1 יחידה בצל
  • 2 יחידות קישוא
  • 1 יחידה פלפל חריף
  • 2 יחידות גמבה
  • חצי חבילה אטריות נודלס מתולתלות
  • כף וחצי כפות תבלינים:פלפל שחור , צילי חריף, צילי מתוק,מלח,רוטב סוייה, חומץ בלסמי.
אופן ההכנה
  • 1

    לקלוף את הגזר והקישוא בקולפן, את הגמבה הבצל והפלפל החריף לחתוך לאורך לרצועות. ולשים בסיר עם רבע כוס שמן עד להדליק את הגז, ולבשל עד שהירקות רכים. לאחר מכן שמים את התבלינים ואת האטריות ( את האטריות לשים בסיר עם מים שיתרככו)ומבשלים רבע שעה ( יש אפשרות להוסיף קוביות חזה עוף מוקפצים במחבת עם תבלינים פלפל שחור מלח פפריקה מתוקה ומעט כורכום) ולהוסיף לסיר.2 דקות..


  • 2

    בתיאבון(:.


1

לקלוף את הגזר והקישוא בקולפן, את הגמבה הבצל והפלפל החריף לחתוך לאורך לרצועות. ולשים בסיר עם רבע כוס שמן עד להדליק את הגז, ולבשל עד שהירקות רכים. לאחר מכן שמים את התבלינים ואת האטריות ( את האטריות לשים בסיר עם מים שיתרככו)ומבשלים רבע שעה ( יש אפשרות להוסיף קוביות חזה עוף מוקפצים במחבת עם תבלינים פלפל שחור מלח פפריקה מתוקה ומעט כורכום) ולהוסיף לסיר.2 דקות..


2

בתיאבון(:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד