אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

457
צפיות

עוף בתנור ממולא באורז חמוציות ורימונים

המתכון של
עוף בתנור ממולא באורז חמוציות ורימונים

עוף ממולא מתאים לראש השנה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 עופיונים או עוף אחד גדול
  • כוס ורבע אורז
  • ערמונים קצוצים
  • פיסטוקים קצוצים
  • חמוציות
  • צימוקים
  • בצל קצוץ
  • פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים את האורז ומבשלים אותו חצי בישול..


  • 2

    בקערה שמים את האורז, מטגנים את הבצל ומוסיפים לאורז מטגנים קלות את הצימוקים ומוסיפים לאורז. .


  • 3

    מוסיפים את החמוציות, הערמונים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ושמן זית ומערבבים..


  • 4

    ממלאים את העופות באורז. שמים בתבנית חד פעמית..


  • 5

    בקערה קטנה שמים פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור ושמן זית מערבבים ומעסים את העוף מכל הצדדים..


  • 6

    שמים בתבנית פירות יבשים צימוקים, שזיפים,משמשים. מכסים ברדיד של ניר כסף ואופים בתנור ב-200 מעלות למשך 2/1 2 - 2 עד שהעוף מקבל גוון חום, מוציאים את רדיד ואופים בערך 15-20 דקות עד לקבלת צבע שחום יפה..


1

שוטפים את האורז ומבשלים אותו חצי בישול..


2

בקערה שמים את האורז, מטגנים את הבצל ומוסיפים לאורז מטגנים קלות את הצימוקים ומוסיפים לאורז. .


3

מוסיפים את החמוציות, הערמונים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ושמן זית ומערבבים..


4

ממלאים את העופות באורז. שמים בתבנית חד פעמית..


5

בקערה קטנה שמים פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור ושמן זית מערבבים ומעסים את העוף מכל הצדדים..


6

שמים בתבנית פירות יבשים צימוקים, שזיפים,משמשים. מכסים ברדיד של ניר כסף ואופים בתנור ב-200 מעלות למשך 2/1 2 - 2 עד שהעוף מקבל גוון חום, מוציאים את רדיד ואופים בערך 15-20 דקות עד לקבלת צבע שחום יפה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד