אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

490
צפיות

פסטה איטלקית ברוטב שמנת מוגש עם קוביות בטטה

המתכון של
פסטה איטלקית ברוטב שמנת מוגש עם קוביות בטטה

כל מילה מיותרת

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילת פסטה איטלקיות של 500 גרם (טליאטלה)
  • כוס שמנת לבישול
  • 3 וחצי כוסות חלב
  • 2 כפות חמאה
  • 3 כפות אבקת פטריות
  • 150 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 2 כפות גבינת פרמזן
  • 1 בטטה חתוכה לקוביות
אופן ההכנה
  • 1

    1) מבשלים את הפסטה במים ושותפים ומסננים.


  • 2

    2) מחזירים לסיר ושופכים את החלב שמנת לבישול ואבקת פטריות מערבבים ומכניסים את הגבינה מבשלים תוך כדי ערבוב עד להמסת הגבינה.


  • 3

    3) מטגנים את הבטטה בשמן עמוק ושמים על נייר סופג.


  • 4

    שמים בצלחת ספגטי ומפזרים קוביות בטטה ואי אפשר להגיש.


1

1) מבשלים את הפסטה במים ושותפים ומסננים.


2

2) מחזירים לסיר ושופכים את החלב שמנת לבישול ואבקת פטריות מערבבים ומכניסים את הגבינה מבשלים תוך כדי ערבוב עד להמסת הגבינה.


3

3) מטגנים את הבטטה בשמן עמוק ושמים על נייר סופג.


4

שמים בצלחת ספגטי ומפזרים קוביות בטטה ואי אפשר להגיש.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד