ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהצמחוניים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
פלפלים ממולאים באורז אפונה וירק / אילנית בניזרי
-
7/ 8 גמבה אדומה או צבעוניים
-
-
כוס אורז מושרה חצי שעה במים שטוף ומסונן ! השתמשתי בבסמטי
-
כוס אפונה קפואה או שימורים
-
-
חופן פטרוזליה וכוסברה קצוצים
-
לתבל בכף שמן,חצי כפית כורכום,חצי כפית פפריקה מלח ופלפל שחור ולערבב את הכל ביחד כולל האפונה !
-
לא מבשלים את האורז אין צורך !
אופן ההכנה
-
1
להכנת הרוטב .
-
2
לחתוך בצל לרצועות לטגן עם רבע כוס שמן עד להזהבה,נוסיף כף פפריקה נערבב,נוסיף 2 עגבניות גדולות מגורדות,רבע כפית קינמון,רבע כפית פלפל שחור גרוס,כף אבקת מרק עוף ו 3 כוסות מים רותחים ! .
-
3
את הפלפלים נמלא באורז והאפונה עד גובה 3/4 נניח אותם על הרוטב ..
-
4
נשקה מידי פעם עם הרוטב זה חשוב !! רק כך האורז יתבשל ! .
-
5
לכל אורך הבישול להשקות ! .
-
6
בישול כ 40 דקות להבה נמוכה ! .
-
7
בהצלחה אילנית בניזרי ❤.
1
להכנת הרוטב .
2
לחתוך בצל לרצועות לטגן עם רבע כוס שמן עד להזהבה,נוסיף כף פפריקה נערבב,נוסיף 2 עגבניות גדולות מגורדות,רבע כפית קינמון,רבע כפית פלפל שחור גרוס,כף אבקת מרק עוף ו 3 כוסות מים רותחים ! .
3
את הפלפלים נמלא באורז והאפונה עד גובה 3/4 נניח אותם על הרוטב ..
4
נשקה מידי פעם עם הרוטב זה חשוב !! רק כך האורז יתבשל ! .
5
לכל אורך הבישול להשקות ! .
6
בישול כ 40 דקות להבה נמוכה ! .
7
בהצלחה אילנית בניזרי ❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד