הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של Nitsan Matalon-Haser במייל לחצי כאן
אופן ההכנה.
1 ראשית נשטוף את תפוחי האדמה בשלמותם עם הקליפה .. .
2 נניח בסיר רחב עם מים ונבשל עד לריכוך מלא.. .
3 לאחר שהתרככו נוציא למסננת,. .
4 נקרר ונשתדל שיהיו ללא נוזלים.. .
5 בקערה נערבב את השמן זית ואת שאר המרכיבים .. .
6 נדפוק מעט את תפוחי האדמה על מנת ליצור בהם בקעים .. .
7 נבריש בתערובת השמן המתובל את תפוחי האדמה בנדיבות .. .
8 נכניס לתנור על 220 מעלות עד לקבלת הזהבה יפה וצריבה .. .
9 ניתן לפזר פרמזן או מוצרלה . .
10 מגורדת .. .