אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Nitsan Matalon-Haser

13
צפיות

תפוחי אדמה קראסט

המתכון של

לקבלת הספר של Nitsan Matalon-Haser במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 תפוחי אדמה מסוג דזירה
  • כף וחצי טוסקנה
  • שליש כוס שמן זית
  • מלח ים
  • פלפל שחור
  • פטרוזיליה / שמיר קצוץ לפי מה שאתם אוהבים
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה.


  • 2

    1 ראשית נשטוף את תפוחי האדמה בשלמותם עם הקליפה .. .


  • 3

    2 נניח בסיר רחב עם מים ונבשל עד לריכוך מלא.. .


  • 4

    3 לאחר שהתרככו נוציא למסננת,. .


  • 5

    4 נקרר ונשתדל שיהיו ללא נוזלים.. .


  • 6

    5 בקערה נערבב את השמן זית ואת שאר המרכיבים .. .


  • 7

    6 נדפוק מעט את תפוחי האדמה על מנת ליצור בהם בקעים .. .


  • 8

    7 נבריש בתערובת השמן המתובל את תפוחי האדמה בנדיבות .. .


  • 9

    8 נכניס לתנור על 220 מעלות עד לקבלת הזהבה יפה וצריבה .. .


  • 10

    9 ניתן לפזר פרמזן או מוצרלה . .


  • 11

    10 מגורדת .. .


1

אופן ההכנה.


2

1 ראשית נשטוף את תפוחי האדמה בשלמותם עם הקליפה .. .


3

2 נניח בסיר רחב עם מים ונבשל עד לריכוך מלא.. .


4

3 לאחר שהתרככו נוציא למסננת,. .


5

4 נקרר ונשתדל שיהיו ללא נוזלים.. .


6

5 בקערה נערבב את השמן זית ואת שאר המרכיבים .. .


7

6 נדפוק מעט את תפוחי האדמה על מנת ליצור בהם בקעים .. .


8

7 נבריש בתערובת השמן המתובל את תפוחי האדמה בנדיבות .. .


9

8 נכניס לתנור על 220 מעלות עד לקבלת הזהבה יפה וצריבה .. .


10

9 ניתן לפזר פרמזן או מוצרלה . .


11

10 מגורדת .. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד