אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת ולנסי

821
צפיות

עוגיות בייגלה מושלמותתתת

המתכון של
עוגיות בייגלה מושלמותתתת

עוגיות פריכות ומושלמותתתתת עם טעם וריח מטריף של קוקוס

לקבלת הספר של ליאת ולנסי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גר׳ חמאה (אפשר להחליף במזולה אם רוצים פרווה)
  • 1/3 כוס שמן קוקוס (בחורף ניתן לחמם אותו במיקרו שיהפוך לנוזל)
  • 1 אבקת אפייה
  • 1/2 קילו קמח
  • 1/4 כוס מים
  • 3/4 כף מלח
  • 1/2 כף סוכר
  • ביצה (למרוח מעל)
  • שומשום (לפיזור מעל העוגיה)
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל-180 מעלות..


  • 2

    להמיס את החמאה במיקרו.


  • 3

    להמיס את שמן הקוקוס (רק בחורף צריך כי הוא במצב מוצק).


  • 4

    לערבב את הקמח והאבקת האפייה.


  • 5

    להוסיף את המים, השמן והחמאה המומסת, מלח וסוכר..


  • 6

    ללוש במיקסר..


  • 7

    לתת לבצק לנוח לפחות 15 דק׳ אפשר להכניס למקרר..


  • 8

    ליצור עיגולים קטנים עם הידיים ולגלגל בין היידים לנחש..


  • 9

    לסגור את הנחש לעיגול ים חור באמצע לטבול בביצה ולאחר מכן בשומשום. .


  • 10

    לאפות עד שהבייגלה מזהיבים. בין 20-30 דק׳ תלוי בתנור.


1

לחמם תנור ל-180 מעלות..


2

להמיס את החמאה במיקרו.


3

להמיס את שמן הקוקוס (רק בחורף צריך כי הוא במצב מוצק).


4

לערבב את הקמח והאבקת האפייה.


5

להוסיף את המים, השמן והחמאה המומסת, מלח וסוכר..


6

ללוש במיקסר..


7

לתת לבצק לנוח לפחות 15 דק׳ אפשר להכניס למקרר..


8

ליצור עיגולים קטנים עם הידיים ולגלגל בין היידים לנחש..


9

לסגור את הנחש לעיגול ים חור באמצע לטבול בביצה ולאחר מכן בשומשום. .


10

לאפות עד שהבייגלה מזהיבים. בין 20-30 דק׳ תלוי בתנור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד