הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהתוספת לכל ארוחה
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
אילנית בניזרי.
7,פטריות טריות חתוכות (אפשר גם שימורים).
2 כוסות אורז קלאסי בסמטי.
3.5 כוסות מים רותחים (כוס חד פעמי חם ).
נחמם בסיר רבע כוס שמן לאחר רתיחה נוסיף כפית כורכום..נטגן את הפטריות כ 2 דקות.
נוסיף את האורז ונטגן לעוד כדקה ..
נוסיף מלח,פלפל שחור גרוס ואת המים הרותחים.
נבשל על להבה נמוכה כ 15 דקות . ..נערבב עם מזלג ונכבה את הגז.
מי שרוצה אפשר לטגן בצל בהתחלה עד להזהבה ואז להוסיף את הפטריות והאורז.