אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

3,886
צפיות

אורז עם פטריות ובצל ירוק

המתכון של
אורז עם פטריות ובצל ירוק

אורז עשיר וטעים

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות אורז בסמתי שטוף ומסונן
  • 8-9 פטריות שמפיניון טריות חצויות לפרוסות(אפשר גם מקופסא)
  • חופן נדיב של עלי בצל ירוק קצוצים גס
  • 4 כוסות מים רותחים + 1 כף גדושה אב' מרק עוף/פטריות
  • לפי הטעם פלפל שחור ומלח
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לטגן את הפטריות בשמן כ- 20 שניות תוך ערבוב, להוסיף את האורז ולערבב 2-3 דקות. להוסיף את המים+ התבלינים ובסוף את עלי הבצל הירוק ולערבב, להביא לרתיחה להוריד את הטמפרטורה למינימום ולבשל כ-20 דקות בסיר מכוסה היטב..


  • 2

    לא לפתוח את המכסה, להמתין כ-10 דקות ואז להקפיץ את האורז עם מזלג..


1

בסיר רחב לטגן את הפטריות בשמן כ- 20 שניות תוך ערבוב, להוסיף את האורז ולערבב 2-3 דקות. להוסיף את המים+ התבלינים ובסוף את עלי הבצל הירוק ולערבב, להביא לרתיחה להוריד את הטמפרטורה למינימום ולבשל כ-20 דקות בסיר מכוסה היטב..


2

לא לפתוח את המכסה, להמתין כ-10 דקות ואז להקפיץ את האורז עם מזלג..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד