הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמאכל נוסטלגי
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
ראשית נרתיח בסיר קטן את המים עם המלח עד לביעבוע.
נוסיף את האורז והחמאה.
נערבב ונמניך להבה נמוכה ,נבשל במכסה סגור עד שטועמים שהאורז רך אפילו שיש עדיין נוזלים .
ברגע שהאורז רך ,נוסיף את הסוכר והחלב .
נרתיח במכסה פתוח ונערבב תוך כדי עד לביעבוע והמסת הסוכר..
הערה : האורז עגול דביק לכן הוא הכי מתאים למאכל הזה למרות שניתן להכין בכל סוגי האורז !! .
ניתן לפזר מעט קינמון ,צימוקים בזמן המזיגה..
ניתן להפחית בסוכר למי שלא אוהב מתוק ,באהבה אילנית בניזרי .