ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מתכון לניוקי ברוטב שמנת פסטו משגע 😍😍
-
-
מצרכים
-
1 חבילה של ניוקי מכל סוג (500 גרם)
-
-
מצרכים לפסטו
-
1 כוס דחוסה של עלי בזיליקום
-
-
-
-
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
-
טוחנים את הכל במעבד מזון עד לקבלת עיסה חלקה.
-
או למי שלא רוצה להכין פסטו בייתי יכולה לשים כף גדושה של פסטו מוכן.
-
מצרכים לרוטב שמנת
-
-
-
4-5 פטריות שמפניון טריות חתוכות לפרוסות
-
1 מיכל שמנת מתוקה או לבישול(250 מ"ל)
-
-
-
-
2-3 כפות גבינת פרמז'ן מגורדת.
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה:.
-
2
מבשלים את הניוקי לפי הוראות היצרן..
-
3
(בישול של 4 דקות בערך במים רותחים עם כפית מלח עד שהניוקי צפים)..
-
4
מטגנים את הבצל עם שמן זית עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות ומטגנים כדקה, מוסיפים את הפסטו ומערבבים..
-
5
מוסיפים את השמנת ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם וקורט אגוז מוסקט..
-
6
מערבבים ומוסיפים את הניוקי ואת גבינת הפרמז'ן וממשיכים לבשל עוד דקה שתיים עד לצמצום הרוטב. .
-
7
מגישים חם, אפשר לפזר מכל עוד קצת פרמז'ן.
-
8
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤❤.
1
אופן ההכנה:.
2
מבשלים את הניוקי לפי הוראות היצרן..
3
(בישול של 4 דקות בערך במים רותחים עם כפית מלח עד שהניוקי צפים)..
4
מטגנים את הבצל עם שמן זית עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות ומטגנים כדקה, מוסיפים את הפסטו ומערבבים..
5
מוסיפים את השמנת ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם וקורט אגוז מוסקט..
6
מערבבים ומוסיפים את הניוקי ואת גבינת הפרמז'ן וממשיכים לבשל עוד דקה שתיים עד לצמצום הרוטב. .
7
מגישים חם, אפשר לפזר מכל עוד קצת פרמז'ן.
8
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
