אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Lital Waiss

877
צפיות

עוגת נסיכה

המתכון של
עוגת נסיכה

לקבלת הספר של Lital Waiss במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • עוגת בסיס
  • 4 שקיות סוכר וניל
  • 4 כוסות קמח תופח מאליו
  • 2 כוסות סוכר
  • 2 כוסות מים רותחים
  • 2 כוסות שמן
  • 6 יחידות ביצים
  • 2.5 כוס אבקת שוקולית
  • קרם לעיטור
  • 3 קופסאות שמנת מתוקה
  • 1.5 שקית אבקת סוכר
  • 1 יחידה צבע מאכל ג'ל
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את הביצים עם הסוכר..


  • 2

    מוסיפים את הסוכר וניל וממשיכים להקציף..


  • 3

    מוסיפים את השמן וממשיכים להקציף..


  • 4

    מוסיפים את המים וממשיכים להקציף..


  • 5

    מוסיפים את הקמח וממשיכים להקציף..


  • 6

    מוסיפים את השוקולית ומקציפים למשך חצי דקה נוספת עד שמקבלים מרקם אחיד..


  • 7

    שופכים לתבנית קוגלהוף (עגולה עם חור) ומכניסים לתנור בחום לשל 180 למשך 45 דק'..


  • 8

    מוציאים כאשר העוגה מוכנה (מכניסים קיסם ומוודאים שיוצא "נקי". מניחים לה להתקרר לחלוטין..


  • 9

    מקציפים את השמנת המתוקה יחד עם אבקת הסוכר..


  • 10

    לאחר שהקרם יציב מחלקים לשתי קערות. לקערה אחת מוסיפים 3-4 טיפות (לפי הגוון המבוקש) של צבע מאכל כרצונכם ומקציפים עוד כחצי דקה לקבל גוון אחיד. *חשוב שצבע המאכל יהי ג'ל ולא נוזלי על מנת שלא ידלדל את הקרם..


  • 11

    מניחים את הברבי/בובה באמצע ומתחילים לזלף שורה שורה. ניתן לעשות עם שלושה או יותר צבעים כרצונכם. ניתן לקשט עם אותיות/מספרים מבצק סוכר. בהצלחה ובתאבון!.


1

מקציפים את הביצים עם הסוכר..


2

מוסיפים את הסוכר וניל וממשיכים להקציף..


3

מוסיפים את השמן וממשיכים להקציף..


4

מוסיפים את המים וממשיכים להקציף..


5

מוסיפים את הקמח וממשיכים להקציף..


6

מוסיפים את השוקולית ומקציפים למשך חצי דקה נוספת עד שמקבלים מרקם אחיד..


7

שופכים לתבנית קוגלהוף (עגולה עם חור) ומכניסים לתנור בחום לשל 180 למשך 45 דק'..


8

מוציאים כאשר העוגה מוכנה (מכניסים קיסם ומוודאים שיוצא "נקי". מניחים לה להתקרר לחלוטין..


9

מקציפים את השמנת המתוקה יחד עם אבקת הסוכר..


10

לאחר שהקרם יציב מחלקים לשתי קערות. לקערה אחת מוסיפים 3-4 טיפות (לפי הגוון המבוקש) של צבע מאכל כרצונכם ומקציפים עוד כחצי דקה לקבל גוון אחיד. *חשוב שצבע המאכל יהי ג'ל ולא נוזלי על מנת שלא ידלדל את הקרם..


11

מניחים את הברבי/בובה באמצע ומתחילים לזלף שורה שורה. ניתן לעשות עם שלושה או יותר צבעים כרצונכם. ניתן לקשט עם אותיות/מספרים מבצק סוכר. בהצלחה ובתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד