ספר המתכונים של Lital Waiss
- קטגוריהקינוחים
- מספר מנות30 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 30 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
1 חבילה סוכריות או קוקוס לעיטור
-
אופן ההכנה
-
1
מרתיחים את השמנת המתוקה.
-
2
לאחר שהשמנת רותחת, מכבים את האש ומוסיפים את השוקולד המריר.
-
3
מערבבים היטב עד לקבל מרקם אחיד ומניחים בצד להתקרר מעט..
-
4
בקערה נפרדת מפוררים את הפתי בר לחתיכות קטנות.
(למי שמתעצל/ת ניתן לטחון בבלנדר).
-
5
שופכים מחצית מהגנאש על הפתי בר המרוסקים.
את המחצית השנייה שומרים להמשך..
-
6
מוסיפים לתערובת את הנוטלה ומערבבים היטב..
-
7
מכינים כדורים כדורים..
-
8
טובלים את הכדורים בגנאש השוקולד שנשאר ולאחר מכן בקוקוס/סוכריות..
-
9
מכניסים את המקלות לכדורים לאחר העיטור ולמקפיא לשעתיים לכל הפחות.
להוציא מהמקפיא 5 דק' לפני ההגשה.
בתאבון!.
1
מרתיחים את השמנת המתוקה.
2
לאחר שהשמנת רותחת, מכבים את האש ומוסיפים את השוקולד המריר.
3
מערבבים היטב עד לקבל מרקם אחיד ומניחים בצד להתקרר מעט..
4
בקערה נפרדת מפוררים את הפתי בר לחתיכות קטנות.
(למי שמתעצל/ת ניתן לטחון בבלנדר).
5
שופכים מחצית מהגנאש על הפתי בר המרוסקים.
את המחצית השנייה שומרים להמשך..
6
מוסיפים לתערובת את הנוטלה ומערבבים היטב..
7
מכינים כדורים כדורים..
8
טובלים את הכדורים בגנאש השוקולד שנשאר ולאחר מכן בקוקוס/סוכריות..
9
מכניסים את המקלות לכדורים לאחר העיטור ולמקפיא לשעתיים לכל הפחות.
להוציא מהמקפיא 5 דק' לפני ההגשה.
בתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
