אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Lital Waiss

2,625
צפיות

כדורי שוקולד על מקל

המתכון של
כדורי שוקולד על מקל

לקבלת הספר של Lital Waiss במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות30 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 30 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חבילות פתיבר
  • 4 חבילות שוקולד מריר
  • 2 חבילות שמנת מתוקה
  • 3 כפות ממרח נוטלה
  • 1 חבילה סוכריות או קוקוס לעיטור
  • 1 שקית מקלות לבנים
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים את השמנת המתוקה.


  • 2

    לאחר שהשמנת רותחת, מכבים את האש ומוסיפים את השוקולד המריר.


  • 3

    מערבבים היטב עד לקבל מרקם אחיד ומניחים בצד להתקרר מעט..


  • 4

    בקערה נפרדת מפוררים את הפתי בר לחתיכות קטנות. (למי שמתעצל/ת ניתן לטחון בבלנדר).


  • 5

    שופכים מחצית מהגנאש על הפתי בר המרוסקים. את המחצית השנייה שומרים להמשך..


  • 6

    מוסיפים לתערובת את הנוטלה ומערבבים היטב..


  • 7

    מכינים כדורים כדורים..


  • 8

    טובלים את הכדורים בגנאש השוקולד שנשאר ולאחר מכן בקוקוס/סוכריות..


  • 9

    מכניסים את המקלות לכדורים לאחר העיטור ולמקפיא לשעתיים לכל הפחות. להוציא מהמקפיא 5 דק' לפני ההגשה. בתאבון!.


1

מרתיחים את השמנת המתוקה.


2

לאחר שהשמנת רותחת, מכבים את האש ומוסיפים את השוקולד המריר.


3

מערבבים היטב עד לקבל מרקם אחיד ומניחים בצד להתקרר מעט..


4

בקערה נפרדת מפוררים את הפתי בר לחתיכות קטנות. (למי שמתעצל/ת ניתן לטחון בבלנדר).


5

שופכים מחצית מהגנאש על הפתי בר המרוסקים. את המחצית השנייה שומרים להמשך..


6

מוסיפים לתערובת את הנוטלה ומערבבים היטב..


7

מכינים כדורים כדורים..


8

טובלים את הכדורים בגנאש השוקולד שנשאר ולאחר מכן בקוקוס/סוכריות..


9

מכניסים את המקלות לכדורים לאחר העיטור ולמקפיא לשעתיים לכל הפחות. להוציא מהמקפיא 5 דק' לפני ההגשה. בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד