אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

1,466
צפיות

פיתות מקמח מלא

המתכון של
פיתות מקמח מלא

טעימה בריאה ומזינה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קמח מלא
  • מים
  • משפר אפיה
  • שמרים
  • ועוד
אופן ההכנה
  • 1

    פיתות בתנור מקמח מלא.


  • 2

    1 קילו קמח מלא מנופה.


  • 3

    2 כפות שמרים יבשים.


  • 4

    1 כף מלח.


  • 5

    1 כף משפר אפיה או אבקת אפיה שקית ,.


  • 6

    3 כפות סוכר אפשר חום.


  • 7

    1/2 כוס שמן.


  • 8

    3 וחצי מים פושרים .


  • 9

    הכול בכוס חד פעמי קר.


  • 10

    להכניס הכול למיקסר חוץ מהמים ולהתחיל ללוש להוסיף מים בהדרגה לישה עד 10 דקות......


  • 11

    להתפיח כשעה ......


  • 12

    לחלק את הבצק ל15 כדורים כול כדור לרדד לעיגול אין צורך לקמח מישטח עבודה להניח על גבי נייר אפיה מקומח ולהתפיח 20 דקות ..להכניס לתנור שחומם מראש ל190 מעלות בערך 9 דקות להוציא ולכסות במגבת ...בהצלחה אורה.....


1

פיתות בתנור מקמח מלא.


2

1 קילו קמח מלא מנופה.


3

2 כפות שמרים יבשים.


4

1 כף מלח.


5

1 כף משפר אפיה או אבקת אפיה שקית ,.


6

3 כפות סוכר אפשר חום.


7

1/2 כוס שמן.


8

3 וחצי מים פושרים .


9

הכול בכוס חד פעמי קר.


10

להכניס הכול למיקסר חוץ מהמים ולהתחיל ללוש להוסיף מים בהדרגה לישה עד 10 דקות......


11

להתפיח כשעה ......


12

לחלק את הבצק ל15 כדורים כול כדור לרדד לעיגול אין צורך לקמח מישטח עבודה להניח על גבי נייר אפיה מקומח ולהתפיח 20 דקות ..להכניס לתנור שחומם מראש ל190 מעלות בערך 9 דקות להוציא ולכסות במגבת ...בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד