ספר המתכונים של מעיין ינאי פרץ
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
מרכיבים
-
פילה דג אמנון..כמה שאת רוצה המתכון מתאים ל3 דגים אפשר להגדיל כמויות בהתאם.
-
-
3 עגבניות רגילות או קערה קטנה של עגבניות שרי
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לקצוץ בצל גדול .
-
2
לקצוץ עגבניות (אם מדובר בעגבניות שרי לחתוך לרבעים).
-
3
לקצוץ שום ופטרוזיליה לשים הכל בקערה..
-
4
בקערה אחרת נשים שמן ותבלינים ונערבב טוב טוב.
-
5
נשים בתבנית טיפה מהרוטב אחכ את הדג ועליו עוד טיפה מהרוטב .
-
6
ומה שנישאר מהרוטב נערבב עם הבצל והעגבניות ונשים הכל מעל לדג.
-
7
נחמם תנור ל 180 מעלות.
-
8
נכסה את הדג עם נייר כסף חצי שעה ועוד חצי שעה בלי נייר כסף.
-
9
בתאבון!.
1
לקצוץ בצל גדול .
2
לקצוץ עגבניות (אם מדובר בעגבניות שרי לחתוך לרבעים).
3
לקצוץ שום ופטרוזיליה לשים הכל בקערה..
4
בקערה אחרת נשים שמן ותבלינים ונערבב טוב טוב.
5
נשים בתבנית טיפה מהרוטב אחכ את הדג ועליו עוד טיפה מהרוטב .
6
ומה שנישאר מהרוטב נערבב עם הבצל והעגבניות ונשים הכל מעל לדג.
7
נחמם תנור ל 180 מעלות.
8
נכסה את הדג עם נייר כסף חצי שעה ועוד חצי שעה בלי נייר כסף.
9
בתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
