הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שלב 1:.
מערבבים במיקסר במהירות נמוכה את הסוכר, החמאה, משחת הוניל, שמנת מתוקה וחצי מכמות הקמח. לאחר ערבוב לעיסה אחידה מוסיפים את יתר כמות הקמח וממשיכים לערבב במיקסר..
שלב 2:.
לשים את הבצק על משטח מקומח, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה. לאחר הקירור מרדדים את הבצק לעובי של עד 2 ס"מ, קורצים עיגולים ומקשטים בחותמות לעוגיות של נוטלה..
טיפ חשוב: להכניס את המגש עם העוגיות טרם ההכנסה לתנור למקפיא לחמש דקות וזאת כדי שציור החותמת ישמר על העוגיות גם לאחר האפי .
שלב 3:.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, במשך 10-12 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.
שלב 4:.
לאחר הוצאת העוגיות מהתנור וקירור במשך כ-10 דקות, מורחים שכבה דקה של נוטלה על החלק התחתון של העוגיה ומחברים עם עוגיה נוספת עד לקבלת "עוגיית סנדוויץ'"..
טיפ : כדי לדאוג שתצא שכבה דקה של נוטלה על כל עוגיה , ניתן להיעזר בשקית זילוף , למלא אותה בממרח נוטלה..
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
