ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
6 כוסות קמח רגיל בערך להוסיף בהדרגה שלא יתקבל בצק קשה
-
-
-
-
400 גרם מזולה לפרווה או חמאה
-
-
2 כפות אינסטנט פודינג וניל או 2 כפות קמח שקדים משדרג
-
-
-
-
2 כפות שוקולית או אבקת נוגט
-
-
-
-
-
השתמשתי בכוס חד פעמי 200 מ"ל
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה את כל המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים ורך .
-
2
לחלק ל2 .
-
3
בחלק אחד להוסיף את הקקאו וצריך לערבב עם השוקולית והמים לערבב לקבלת צבע חום אחיד .
-
4
לתת לזה לנוח רבע שעה לחלק כל צבע ל6 כדורים .
-
5
להניח נייר אפיה לפזר מעט קמח להניח כדור ומעל נייר אפיה ולרדד 1 כדור חום ואחד לבן .
-
6
להניח את החום על הלבן .
-
7
ושוב לרדד את שניהם ביחד לגלגל לרולדה צפוף .
-
8
לגלגל על סוכר עם מעט קינמון אפשר גם בלי הסוכר .
-
9
להכניס למקפיא ל10 דקות .
-
10
להוציא .
-
11
לפרוס לפרוסות דקות ולמעוך מעט להניח בתבנית עם נייר אפיה ולאפות 170 מעלות 15 דקות בערך מתקבל צבע חום בהיר יפה.
-
12
אפשר להכין עוגיות עם ריבה או כל מילוי שאוהבים .
-
13
להוציא להכין כוס קפה ובתאבון .
1
לשים בקערה את כל המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים ורך .
2
לחלק ל2 .
3
בחלק אחד להוסיף את הקקאו וצריך לערבב עם השוקולית והמים לערבב לקבלת צבע חום אחיד .
4
לתת לזה לנוח רבע שעה לחלק כל צבע ל6 כדורים .
5
להניח נייר אפיה לפזר מעט קמח להניח כדור ומעל נייר אפיה ולרדד 1 כדור חום ואחד לבן .
6
להניח את החום על הלבן .
7
ושוב לרדד את שניהם ביחד לגלגל לרולדה צפוף .
8
לגלגל על סוכר עם מעט קינמון אפשר גם בלי הסוכר .
9
להכניס למקפיא ל10 דקות .
10
להוציא .
11
לפרוס לפרוסות דקות ולמעוך מעט להניח בתבנית עם נייר אפיה ולאפות 170 מעלות 15 דקות בערך מתקבל צבע חום בהיר יפה.
12
אפשר להכין עוגיות עם ריבה או כל מילוי שאוהבים .
13
להוציא להכין כוס קפה ובתאבון .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
