ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה. מחממים תנור ל-180 מעלות..
-
2
שמים את כל המרכיבים בקערה (נזהרים שהמלח לא יפגע בשמרים, אחרת זה פוגם בתפיחה), לשים היטב עד לקבלת בצק אחיד, אם יוצא מעט דביק זה בסדר. מכסים ומתפיחים כשעה..
-
3
מקמחים משטח עבודה. מחלקים את הבצק ל-16 כדורים שווים. מרדדים כל כדור על משטח העבודה המקומח לצורת פיתה ומגלגלים מהצד לגליל סגור, ללחמניות מאורכות..
-
4
מניחים את הלחמניות בתבנית ומכסים במגבת ומתפיחים שוב עד שיש תפיחה כפולה..
-
5
מכניסים לתנור כ-25 דקות, עד להזהבה..
-
6
מגישים חם, ניתן למרוח מה שאוהבים אך הלחמניות טעימות גם בלי כלום עם כוס תה ליד..
-
7
בהצלחה ובאהבה רבה לילך:).
1
מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה. מחממים תנור ל-180 מעלות..
2
שמים את כל המרכיבים בקערה (נזהרים שהמלח לא יפגע בשמרים, אחרת זה פוגם בתפיחה), לשים היטב עד לקבלת בצק אחיד, אם יוצא מעט דביק זה בסדר. מכסים ומתפיחים כשעה..
3
מקמחים משטח עבודה. מחלקים את הבצק ל-16 כדורים שווים. מרדדים כל כדור על משטח העבודה המקומח לצורת פיתה ומגלגלים מהצד לגליל סגור, ללחמניות מאורכות..
4
מניחים את הלחמניות בתבנית ומכסים במגבת ומתפיחים שוב עד שיש תפיחה כפולה..
5
מכניסים לתנור כ-25 דקות, עד להזהבה..
6
מגישים חם, ניתן למרוח מה שאוהבים אך הלחמניות טעימות גם בלי כלום עם כוס תה ליד..
7
בהצלחה ובאהבה רבה לילך:).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד