אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

8,518
צפיות

עוף עם מניפות תפוא״ד ובטטה בתנור- דורית כהן

המתכון של
עוף עם מניפות תפוא״ד ובטטה בתנור- דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כרעיים עוף
  • 7 תפוחי אדמה
  • 3 בטטה
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית ננקה את העוף,.


  • 2

    נניח במסננת..


  • 3

    בקערה לערבב 1/3 כוס שמן, 4 שיני שום כתוש,.


  • 4

    כף גדושה פפריקה הונגרית, חצי כפית פלפל שחור, כף אבקת מרק עוף,.


  • 5

    , כף גדושה קטשופ וחצי כוס רוטב צ׳ילי מתוק, מלח..


  • 6

    נניח את העוף בקערה ונעסה אותו היטב עם מרינדת התבלינים..


  • 7

    להכניס למקרר לפחות לשעתיים לספיגת טעמים..


  • 8

    בינתיים, נקלוף את התפוחי אדמה והבטטה..


  • 9

    נפרוס כל אחד מהם, לפלחים, ולא עד הסוף,.


  • 10

    שיראו כמו צורת מניפה..


  • 11

    בקערה רחבה נערבב את העוף והתפוא ד והבטטות,.


  • 12

    בבלילה של העוף..


  • 13

    נסדר על תבנית, .


  • 14

    נכניס לתנור על מצב גריל בחום של 220 מעלות..


  • 15

    ניתן צריבה של לפחות חצי שעה ,לאחר מיכן נכסה את התבנית בנייר כסף , נוריד טמפרטורה ל 200 מעלות .


  • 16

    למשך שעה נוספת , עד לריכוך ..


  • 17

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

ראשית ננקה את העוף,.


2

נניח במסננת..


3

בקערה לערבב 1/3 כוס שמן, 4 שיני שום כתוש,.


4

כף גדושה פפריקה הונגרית, חצי כפית פלפל שחור, כף אבקת מרק עוף,.


5

, כף גדושה קטשופ וחצי כוס רוטב צ׳ילי מתוק, מלח..


6

נניח את העוף בקערה ונעסה אותו היטב עם מרינדת התבלינים..


7

להכניס למקרר לפחות לשעתיים לספיגת טעמים..


8

בינתיים, נקלוף את התפוחי אדמה והבטטה..


9

נפרוס כל אחד מהם, לפלחים, ולא עד הסוף,.


10

שיראו כמו צורת מניפה..


11

בקערה רחבה נערבב את העוף והתפוא ד והבטטות,.


12

בבלילה של העוף..


13

נסדר על תבנית, .


14

נכניס לתנור על מצב גריל בחום של 220 מעלות..


15

ניתן צריבה של לפחות חצי שעה ,לאחר מיכן נכסה את התבנית בנייר כסף , נוריד טמפרטורה ל 200 מעלות .


16

למשך שעה נוספת , עד לריכוך ..


17

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד