אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Meital

1,047
צפיות

עוגת גלידה

המתכון של
עוגת גלידה

לקבלת הספר של Meital במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה4 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבסיס ( שתי אפשרויות)
  • 1 יחידה בסיס לפאי ביסקוויטים קנוי ומוכן למילוי
  • 150 גרם או- ביסקוויטים
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • 20 גרם אם העיסה פירורית ניתן להוסיף עוד 20 גר׳ חמאה
  • למלית
  • 2 כוסות גלידה בטעם שוקולד
  • 2 כוסות גלידת בטעם וניל
  • 0 יחידה * אפשר לגוון בטעמים של הגלידה לפי טעמכם האישי
אופן ההכנה
  • 1

    במעבד מזון טוחנים יחד את הביסקוויטים. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים היטב לתערובת לחה. מהדקים את התערובת לבסיס ולדפנות התבנית בשכבה דקה ואחידה. מעבירים למקפיא למשך כחצי שעה..


  • 2

    x אם משתמשים בתחתית ביסקוויטים קנויה לא צריך לעשות את השלב הראשון אלא מיד אפשר להתחיל בהרכבה..


  • 3

    מוציאים את הגלידות מהמקפיא ונותנים להם בחצי שעה הזו לנוח בחוץ כדי שיגיעו למרקם קרמי אך לא מיימי (אם חם מדי אז ניתן לשים במקרר)..


  • 4

    לאחר חצי שעה שופכים את תערובת גלידת השוקולד ומכניסים למקפיא למשך 20 דק׳ ( בשלב זה ניתן להכניס את התערובת השנייה למקרר שלא תהפוך מדי נוזלית)..


  • 5

    מוסיפים את הגלידת וניל לעוגה. ניתן לקשט בשבבי שוקולד/ סירופ שוקולד/ פצפוצי גרנולה וכ״ו... בתאבון:).


1

במעבד מזון טוחנים יחד את הביסקוויטים. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים היטב לתערובת לחה. מהדקים את התערובת לבסיס ולדפנות התבנית בשכבה דקה ואחידה. מעבירים למקפיא למשך כחצי שעה..


2

x אם משתמשים בתחתית ביסקוויטים קנויה לא צריך לעשות את השלב הראשון אלא מיד אפשר להתחיל בהרכבה..


3

מוציאים את הגלידות מהמקפיא ונותנים להם בחצי שעה הזו לנוח בחוץ כדי שיגיעו למרקם קרמי אך לא מיימי (אם חם מדי אז ניתן לשים במקרר)..


4

לאחר חצי שעה שופכים את תערובת גלידת השוקולד ומכניסים למקפיא למשך 20 דק׳ ( בשלב זה ניתן להכניס את התערובת השנייה למקרר שלא תהפוך מדי נוזלית)..


5

מוסיפים את הגלידת וניל לעוגה. ניתן לקשט בשבבי שוקולד/ סירופ שוקולד/ פצפוצי גרנולה וכ״ו... בתאבון:).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד