ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מתכון 📋מהמזנון הפרטי שלי 🏠
-
קוקלה צימחונית עם גזר גמדי ברוטב עגבניות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 גמבה חתוך לרצועות קטנות
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת הקוקלות.
-
2
שמים את המחמאה בקערה ואת הבצים פלפל, שום ומלח ומערבבים עם הידיים ובהדרגה מכניסים את הקמח מצה עד לקבלת עיסה כמו פסטלינה , מגלגלים לכדור ולאחר מכן מגלגלים שוב לנקניק קטן.
-
3
2) מכניסים למקפיא עד להקפאה מוחלטת .
-
4
3) הכנת הרוטב.
-
5
מטגנים את הבצל עם הגמבה וגזר עד להזהבה , שופכים כל התבלינים ודבש ושופכים מים לפי הצורך עד שהגזר מתבשל.
-
6
4) מכניסים את הקוקלות ומבשלים על אש נמוכה כ שעה⏱.
-
7
ומגישים אפשר לפזר פטרוזיליה יבשה .
-
8
בהצלחה.
1
הכנת הקוקלות.
2
שמים את המחמאה בקערה ואת הבצים פלפל, שום ומלח ומערבבים עם הידיים ובהדרגה מכניסים את הקמח מצה עד לקבלת עיסה כמו פסטלינה , מגלגלים לכדור ולאחר מכן מגלגלים שוב לנקניק קטן.
3
2) מכניסים למקפיא עד להקפאה מוחלטת .
4
3) הכנת הרוטב.
5
מטגנים את הבצל עם הגמבה וגזר עד להזהבה , שופכים כל התבלינים ודבש ושופכים מים לפי הצורך עד שהגזר מתבשל.
6
4) מכניסים את הקוקלות ומבשלים על אש נמוכה כ שעה⏱.
7
ומגישים אפשר לפזר פטרוזיליה יבשה .
8
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
