אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרונה דהרי

278
צפיות

עוגת שיש

המתכון של
עוגת שיש

לקבלת הספר של שרונה דהרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים
  • כוס סוכר
  • 2 סוכר וניל
  • כוס מיץ תפוזים
  • 2 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 3/4 כוס שמן
  • 3 כפות קוקוס
  • 3 כפות שוקולית
אופן ההכנה
  • 1

    להפריד את הביצים להקציף חלבונים עם הסוכר לקצף יציב לערבב בקערה את החלמונים, השמן, ומיץ התפוזים ולהוסיף לקצף בזרם דק כשהמהירות נמוכה .


  • 2

    להוסיף את הקמח והאבקת אפיה והקוקוס לערבב עוד דקה .


  • 3

    להפסיק את המיקסר ולהמשיך לערבב בעדינות עד שאין גושים .


  • 4

    להעביר חצי מהתערובת לקערה שניה להוסיף לה את השוקולית לערבב טוב .


  • 5

    עכשיו להרכיב את העוגה .


  • 6

    בתבנית משומנת לשים כל פעם מתערובת אחרת קצת מהלבן וקצת מהחום לאפות 175 מעלות בערך 45 דקות עד שהקיסם יוצא יבש .


1

להפריד את הביצים להקציף חלבונים עם הסוכר לקצף יציב לערבב בקערה את החלמונים, השמן, ומיץ התפוזים ולהוסיף לקצף בזרם דק כשהמהירות נמוכה .


2

להוסיף את הקמח והאבקת אפיה והקוקוס לערבב עוד דקה .


3

להפסיק את המיקסר ולהמשיך לערבב בעדינות עד שאין גושים .


4

להעביר חצי מהתערובת לקערה שניה להוסיף לה את השוקולית לערבב טוב .


5

עכשיו להרכיב את העוגה .


6

בתבנית משומנת לשים כל פעם מתערובת אחרת קצת מהלבן וקצת מהחום לאפות 175 מעלות בערך 45 דקות עד שהקיסם יוצא יבש .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד